所以只有一百萬必須要精打細算的荀家表哥放棄了那些眾所周知的好地段，他只能找中介，去物色那些有可能會火的「潛力股」。
於是就這樣看了十來天，他終於找到一個他自認為還不錯的店鋪——
在一個深邃的大概只有一個車身那麼寬的小巷子裡，他買下了裡面的五間鋪子，主打一個深度不一定夠深，但長度一定夠長。
「不要看這就是個不起眼的小巷，但這個巷子對面就是全市曾經最繁華的商貿綜合體！只不過因為道路改造的問題，原本停車場的進口被堵住了，這才導致這個商場停業沒有人的。
當時中介就和我說了，只要等這條路給改造完畢，對面的商貿綜合體人流量恢復，我們這條小巷也能跟著收割一波客人！」
但他沒想到的是，政府把路是給修好了，對面的商業中心也重新開業了，可原本的客戶們早被這座城市其他的商場給吸引走了，他們養成了去其他地方的習慣，沒有人願意來這裡！
這也使得將重寶壓在對面這個商業中心的荀家表哥的這家餐飲店客流量跟著稀疏起來。
這種情況當然不是沒有解決方案的，最好的方案就是。
眾所周知，華夏最多的就是吃貨，他們曾有一句名言叫做「這世界唯有美食與愛不可辜負」，愛會不會被吃貨們辜負不知道，但是美食他們確實是不會辜負的。
如果你告訴別人，你花了幾個小時等你的男朋友來和你見面，網上說不定會有人嘲笑你，還有網友會信誓旦旦勸分手——少女！所有捨得讓你傻呆呆站在那裡等那麼久的男人都不值得你去愛！
但當你和他們說，自己花了幾個小時排隊為了喝全市、乃至全省最好喝的一家奶茶店的鮮奶茶的時候，網友們不僅不會覺得你傻，還會羨慕你——居然能喝到這家店！這家店我去過！去一次回味一生！它值得！
「我選擇的美食是壽司！」
表哥的理由是：「因為我知道，這個世界上很多美食都會做著做著就撲街，但壽司不會！」
秦貝：「……」
荀魁：「……」
這確實是個很強大的理由了。
確實，你聽說過某家火鍋店的食材不新鮮，聽說過某家烤肉店的醬汁不好吃，聽說過某家烤魚店的魚味道不好……但你有聽說過某家壽司店的壽司做得很難吃嗎？
壽司，再難吃，不就是米飯外面包個海苔皮嗎？
還能難吃到哪裡去？
如果這家店開在一個鬧市區，且剛好在那種旅遊景點，人丁興旺，開這樣一家壽司店當然很明智——對於從外地趕來飢腸轆轆的遊客來講，當地的特色美食當然值得嘗試，但如果害怕吃壞肚子，海苔包飯糰就是個非常安全的選擇。
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