林姝現在好歹是市里都表彰過的先進分子，自然不會只考慮自己舒服小日子，再者周邊環境富裕一些，她的小日子也會更有滋味不是麼？
她就琢磨幫大隊弄個什麼副業，最好操作簡單卻能長久，賺錢卻不會竭澤而漁也不會破壞環境……
傍晚林姝給家里做的飯，重新攤了煎餅，燉了一盆雞蛋香椿芽。
春天是吃香椿的時候，採摘最嫩的香椿頭，不管炒雞蛋還是裹上雞蛋面糊炸著吃都非常香。
陸家有棵幾十年的香椿樹，枝繁葉茂，趁著嫩的時候把嫩葉都摘下來用鹽巴揉熟放在罈子里就是鹹菜，保存得好能吃一年呢。
這個去市里之前林姝已經帶著方荻花做完了，現在樹上的香椿頭已經老了，不好吃。
除了香椿燉蛋，她還做了酸蘿蔔湯，咸雞蛋。
鹹菜缸里的辣白菜、醬黃瓜、泡菜早就吃光了，也就還有酸蘿蔔、鹹菜蘿蔔、芥菜疙瘩這些。
再有兩棵酸菜。
好在天氣暖和起來，菜園很快就能給餐桌提供新鮮蔬菜了。
看到林姝回來，家里人都很高興，尤其陸大哥。
他吃著餅卷香椿燉蛋，喝著酸蘿蔔湯，「弟妹啊，你不在家我吃飯都沒滋味。」
方荻花：「沒滋味就喝鹽水！」
陸大哥嘆口氣，「娘，你咋不實事求是呢？明明應該是你改進廚藝，可你非要罵我。」
方荻花：「我不上工的？回頭你弟妹不在家你早點回家做飯，我看你咋改進廚藝。」
陸大哥立刻不吭聲了，讓他吃還行，讓他做就免了吧。
他做飯比陸大嫂好不到哪裡去。
他就是嘴巴會吃。
吃過飯，方荻花就逼著陸大哥刷碗，「不會做飯，洗碗會吧？」
陸大哥很冤枉，我這是會計打算盤的手，我能刷碗？
可他不敢說，乖乖洗碗。
陸大嫂晚飯不回家吃，他們農機手是隨車走的，輪著十幾個大隊幹活，去哪裡就在哪個生產隊派飯。
最近農忙，陸老爹就輕鬆，因為社員們都忙著上工，沒時間看病。
他吃完飯還看會兒書呢。
林姝：「爹，你知不知道怎麼做衛生香？」
陸老爹：「衛生香？我點過，自己沒做過，這醫書里也沒有呀。」
林姝：「我倒是知道怎麼做，就是材料得用到一些草藥。」
陸老爹笑道：「你寫給我，咱醫務室沒有的我去縣裡給你買。」