現在一看，洗菜工手上的指甲修剪得乾乾淨淨的，原先那些黑泥啊啥的，早都不見了蹤影。
洗菜工把手往後藏了藏，小聲道，「是江廚師長讓剪的。」
昨天下工的時候，江喬特意把洗菜工留下來，跟她說，讓她回去把指甲給剪了。
然後今天才肯領著她一起拆螃蟹。
洗菜工留慣了長指甲，猛地一剪，還有些不舒服嘞，反正覺得幹活沒以前利索了。
洗菜工正想告狀，說留長指甲又不影響她干工，江喬這是偏見。
沒想到，梁校長當即道：「剪得好，你們江廚師長說得對，以後不剪指甲不許洗菜。」
洗菜工傻眼了。
江喬讓她剪指甲，她雖然聽了，心裡還是有些不服。
但連梁校長都這麼說了……
江廚師長可能有錯，但校領導一定是對的！
於是低下頭，服帖道，「是。」
梁校長又轉了兩圈，突然看到牆上貼著一張紙。
這張紙正是江喬看菜單弄得好，中午午休的時候又抽空寫了一份，再讓陸衍用他那筆漂亮的毛筆字手抄了一遍的食堂管理條例。
剛貼上去，還熱乎著呢。
梁校長念出聲：「……安全最重要，責任要牢記……場所需整潔，擺放得有序，離牆又離地，生熟必隔離……」
嚯，梁校長邊念邊笑。
這什麼食堂管理條例，不僅把食堂管理的方方面面都涵蓋到了，而且顧及到了食堂工人的文化程度，全是順口溜，朗朗上口，特別好記。
江喬此人，有才，有大才！
萬三看梁校長獨自在剛出爐的食堂管理條例前站了很久，還以為他是對這東西不滿，趕緊來煽風點火，「校長，你說她規矩是不是特別多，簡直就是把我們食堂當工廠管啊，還有還有，除了這玩意，她還弄了個什麼菜單，讓我們以後都按著菜單做菜，這，哪有這樣的道理，以前魯廚師長在的時候都不這樣干。」
梁校長扭過頭，瞥了他一眼，不咸不淡地道，「新人事新作風，無規矩不成方圓。」又道，「你們江廚師長弄的這食堂管理條例每條都說的很對，你們有時間要反覆多看，務必做到倒背如流，然後落實到地。」又特特掃了李達和萬三一眼，「我以後要抽查的。」
李達和萬三低下頭，蔫蔫巴巴地應了聲，「是。」
梁校長來了興致，「對了，你說的那什麼菜單在哪，領我去看看。」
洗菜工獻殷勤，「菜單貼在食堂大廳，我領您去看。」