天兒冷，半點省不得柴火，甭管洗個啥，最好都用熱水，不然涼水是刺骨的冷。尤其是婦人家，好些個病痛就是這麼積累下來的，等上了年紀，身上的毛病便鑽出來了。
她自個受了這些苦，自然不想女兒也經一遭。
桃花把鍋洗乾淨，去院裡的木板子上挑了幾塊肉，選的都是肉質嫩的部位，小心翼翼給切成了薄如蟬翼的薄肉片。時間充足，她也有那個閒情逸緻，仔仔細細擺盤，肉片一張張貼著盤子，整齊規律得叫人見之心喜。
曉得家裡人的胃口，她切了老大一盆的肉片，這些是沒有擺盤的，雖不漂亮，勝在量多。擺盤吃的是一個氛圍，真要說那個量，怕是全加在一起都不夠衛大虎一人吃，桃花自然是曉得的，所以盆里的才是食材。
羊肉片切了老些，羊雜她自然不會落下，羊肚羊腸羊肝羊血，全都用盆裝好。
肉類只是羊肉羊雜未免有些單調，雞鴨不能動，雞蛋倒是可以。她便叫娘幫著把鍋中熱水舀入木桶中，她去堂屋拿了十來個雞蛋，全部打到盆中，又切了些青菜碎丟裡頭一通攪拌。
趙素芬見此便往灶膛里添了些柴火，待鍋中一熱，桃花往鍋里舀了些豬油，油溫一熱，她便把雞蛋倒入鍋中，等這面煎至焦黃，她小心給翻了個面。十幾個雞蛋呢，加了青菜碎，那量著實不少，來回幾次翻面後，她把雞蛋小心鏟到砧板上，用筷子夾著邊兒對疊數次，拿著洗乾淨的菜刀整整齊齊切成小四方。
切完，她擦洗了一下菜刀和砧板，從籃子裡拿過二舅他們拎來的菜，洗乾淨全給切好。
一盆又一盆，一盤又一盤，整整齊齊堆滿了灶台和桌子。
煙囪里飄出寥寥白煙，天空不知何時又飄起雪花。
前一刻天還是亮的，後一刻便覺得天色暗得有些看不真切。
堂屋裡點著油燈，放在桌子中間的鍋中咕嚕嚕冒著泡，而圍繞這鍋子四周擺放的是滿滿當當當的菜餚，擺盤漂亮但不咋實用的薄羊肉片，紮實但不咋好看的兩盆厚羊肉片，已經凝固的羊血，還有一盆盆的羊雜，另一邊則是菜，甚至還有老大一把洗乾淨的野蔥。
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