她話還沒說完,本來充斥著我愛2個,2個愛我的彈幕就瞬間變成了,我愛3個,3個愛我。
大家以閃電般的速度把之前的話給蓋住了,本來就是為了逗他們,江秋秋沒停多久,就繼續揪劑子了。
六十一個帶著環形花紋的劑子很快揉完,江秋秋很快就打開爐子架上了一個平底鍋了,之前就做過一次煎餃,定過比較大的平底鍋,這次這口鍋剛好又派上了用場。
用擀麵杖把提前準備好的劑子擀成一張小餅狀,無須太薄,在平底鍋上刷上一些油,烙餅不需要等太久,鍋微微熱以後就可以把餅按上去。
麵團與鐵釜在高溫的媒介下相遇,薄薄的餅皮很快便染上了焦黃的顏色,餅中刷了油的部位在高溫下輕輕脹起,江秋秋手上的工具已經從擀麵杖換成鏟子了,火候差不多了,用鏟子輕輕把餅鏟在空中。
手腕翻轉,很自然就的把蔥油餅在空中翻了個面,然後用巧勁兒讓餅子摔在鍋上,原本充盈著空氣的酥里這麼一砸,便分出了更多的酥層。
餅快熟了,兩面煎至金黃,屬於蔥油餅的香味終於漸漸飄出,江秋秋手裡只拿著鏟子,同一個餅,要翻上三四次,才能呈現出最完美的酥皮分層。
這會兒,攝像機器人又給拋進碗裡的蔥油餅來了一個特寫。
一張又一張蔥油餅疊在一起,金黃焦褐的顏色外皮,色微白而柔軟的內里,怎麼扇都扇不走的香蔥味兒——
【我開始咽口水了咽口水了!】
【這就是蔥油餅嗎……看上去真的好好吃啊!】
【這麼多餅,要一起煎完才放名額嗎?】
【一天之中最幸福的時刻要來了!】
【不不不,今天可以幸福兩次,待會兒還有!】
【!】
彈幕是開心的,但不管下一刻將會怎麼開心,這一刻去等待食物還是很煎熬的。
當然,在這個直播間裡,煎熬的不止他們,還有——大隔壁。
隔壁一開始是好好的。
因為揉面是沒味道的,絮絮面看上去也很醜,所以大家最開始覺得傳聞中的江啾啾直播也不過如此——
簡簡單單,平平無奇。
第329章 優勝
直到那邊開始煎餅。
在煎餅的前一刻,這邊還有人在吐槽江秋秋揉的面也太醜了,劑子上全是一條一條的東西。
但到下一刻,大家聞到了一股香味。
粉絲第一瞬間肯定是夸:【啊我家雪雪真厲害!做的菜好香啊!】
有第一個人夸,後面的也跟著上去,一頓猛夸。
彈幕上瞬間一片欣欣向榮。
但是主播做飯的手卻停下來。
然後大家發現了一件很尷尬的事情,就剛剛……自家偶像的丸子,還沒下鍋汆。
「……」
所以,香味不是從這個直播間裡傳出來的?
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