「做菠蘿咕咾肉,選取的是咕咕獸臀尖位置上的肉——」
【臀尖?!】
【tun這個發音,還是身體部位,是我想的那個部位嗎???】
【……】
【今天,今天是吃屁股的一天嗎?】
【什麼屁股?】有方才沒有認真看彈幕的粉絲,晃個神回來,發現滿屏幕都是屁股。
江秋秋只是隨意一說,她沒想到大家的反應會這麼大,畢竟在21世紀內臟隨便吃,超愛這一口的人也不少。
還有,為什麼叫臀尖肉的時候,她用起來感覺正常的很,看見屁股肉三個字……
emmm?
江秋秋的表情有瞬間的崩開。
「好了打住打住,大家的關注點錯了。」
她拎起那塊被她打得鬆散的肉:「這肉一隻豬身上僅有兩塊,口感嫩,做出來的咕咾肉香滑爽口,肌理細膩,酸酸甜甜的,非常好吃。」
這是別的肉所沒有的優點。
【可是……它是屁股啊?】
【雖然聽上去真的很好吃,可是它是個屁股。】
……
好了,說不通了。
江秋秋決定放棄再糾結這個,開始進行下一步:「肉鬆弛之後,我們就可以把它切成塊狀了。」
「做菠蘿咕咾肉要切大粒肉,大概像這樣,全部切好以後我們拿出一個盆,放入醬油、我們之前做的胡椒粉,再加入一些酒和鹽,把它稍微醃製一會兒。」
「醃製的過程中我們開始淘米,今天這道菜依舊是一道下飯菜。」
淘米做飯是極快的,插上蒸飯的爐子之後,江秋秋又撈來了一把青菜:「最近我在淘淘生鮮上發現新的小青菜上市了。」
「這種又嫩又小的青菜只需要隨便清炒一下,味道就很不錯,大家想在家做飯可以學一學。」
炒青菜很快,江秋秋把青菜炒完之後,肉還沒有醃製好,她把菠蘿撈了出來,放在一邊備用,又從櫥櫃的下面拿出了一個鳥蛋和一盆麵粉。
接下來是短暫的等待時間。
彈幕飛起,江秋秋也有時間回一下他們的消息了。
【啾啾,這個菜真的會很好吃嗎?】
「你到時候可以試一試呀。」
【為什麼這道菜要用臀尖肉做啊,嗚嗚嗚。】
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