就算自家不會，自己上山砍好竹子，送到會做的人家裡，給點辛苦費也不需要花太大的成本。
秦胡貴家也有大木桶蒸籠的，但不適合許嬌嬌蒸肉乾。
而且錢婆子昨天就打算製作醃製鹹菜，今天早起就將一個大大的木桶從房間裡搬出來，洗乾淨放到大鍋里，同時將昨天洗好的蘿蔔和冬瓜南瓜放進鍋里蒸煮。
為了好吃入味，這蒸煮時間要花上很久，柴火也得燒掉不少，所以錢婆子還乾脆的蒸了點糯米，放些地瓜和土豆一起蒸煮，等糯米蒸熟了用院子裡的石臼打些糯米糍粑當午飯。
「菊花嬸子家有蒸籠嗎？有的話，我去她家借。」許嬌嬌看看自己的小蒸籠點頭。
許嬌嬌也覺得用一個薄薄的竹籠屜蒸幾十斤的肉乾，怕是要蒸到明天，還不如去借個大蒸籠，一次性多蒸一些。
畢竟這肉乾蒸熟後還得下鍋用調料翻炒，等調料入味後才放到太陽底下去晾曬的，過程工序好幾道。
而且晾曬肉乾的圓形竹簸箕，家裡也沒有，反正都得出門借，乾脆就多借點。
秦胡貴家倒是有一個圓簸箕，但一個不夠，幾十斤的肉乾，平鋪著在太陽下晾曬，得占不到地方呢！
「她家有。」李梅點頭。
許嬌嬌便和李梅一起出門去了菊花嬸子家借大蒸籠和竹簸箕。
許嬌嬌借東西自然不會空手，考慮了一番，許嬌嬌提了半斤的獐子肉。
其他的獐子肉許嬌嬌都切成條用兩個大盆醃製了，剩下一斤多生肉想留著明天燉來吃的。
菊花嬸子看到許嬌嬌手裡得半斤獐子肉，笑得合不攏嘴，她家有雙層大蒸籠，竹製品都放在頂層閣樓上，菊花嬸子招呼著家裡的兒子去搬大蒸籠。
怕許嬌嬌和李梅拿不動，還讓大兒子給送到知青點。
大蒸籠和竹簸箕都有些日子沒用過，儘管在閣樓存放得很好，卻還是有不少的灰。
許嬌嬌回到家，提著水先把大蒸籠清洗乾淨放到鍋里，再一層一層的蒸肉乾。
大人在忙，孩子也幫忙燒火，廚房在蒸肉乾時，許嬌嬌就把好幾個借來的竹簸箕給洗乾淨，拿著凳子擺到院子當中晾曬。
幾十斤的肉乾，許嬌嬌一共分好幾次蒸，蒸好的調料翻炒好，再將蒸熟的肉乾加進去翻炒入味，出鍋一條條的擺到竹簸箕上晾曬。
今天可以說是知青點難得熱鬧的一天，甚至堪比過年。
中午，錢婆子家鍋里蒸熟的糯米出鍋。
院子裡的石臼已經清洗乾淨了，錢婆子就把糯米放到石臼里，她和李梅兩個人拿著杵米的大錘子，來回捶打糯米。
許嬌嬌這邊事情暫且告一段落，也湊熱鬧的跟在旁邊看最原始的糍粑製作。
香噴噴的糯米在錢婆子和李梅的捶打下，慢慢變成軟糯的糍粑。
裹糍粑的黃豆粉是錢婆子昨晚連夜翻炒好磨出來的，還和許嬌嬌要了點白砂糖。
秦胡貴下田回來時，秦家的糍粑恰好可以吃。