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加了鹽、醬油和昨夜用蝦皮和香菇自製的雞粉等調料,攪拌均勻後,陳熙笑著答:「就是豬肉大蔥餡,昨日在城裡看到有店家炸花椒油,我就突發奇想,也炸了一點兒,果然肉餡香味都激出來了。」

陳母先是驚訝而後一臉驕傲:「小熙可真聰明!」

又能幹,又聰明伶俐,就是命苦。

陳母在心裡默默心疼了一下女兒,怕女兒難過,她什麼都沒說,就自己默默心疼。

陳熙不知道陳母心裡在想什麼,她把調好的肉餡用油紙封住盆後,又趕緊準備擺攤要用的一應物什。

小蔥、蒜,這些必不可少。

還要備好鹽醋等調味料。

最要緊的是昨夜調好的辣椒油。

母女兩人忙活大半個時辰,等收拾妥當,便一人擀皮一人包餃子——準備做早飯。

頭天開張,家裡也該慶賀一下,做別的麻煩,反正餡和面還有調料都是現成的,她昨天忙活了半夜,滿院子都是辛辣勾人饞蟲的香味,陳父陳母也很好奇閨女到底琢磨出了什麼吃食,正好一家人先品鑑一番。

陳父也早就起了在院子裡套車,裝爐子和鍋碗瓢盆。

一聽說早飯就吃閨女忙活半夜的辣椒油,陳父也來了興致。

早早起床幫著劈柴打下手的陳耀,更是開心。

「妹妹妹妹,」他把手裡的斧頭扔了,跑進廚房,開心道:「要吃你昨天夜裡做的好吃的?我昨晚就想吃了,香的我都沒睡著。」

陳耀雖然智力停留在了六歲,但他懂很多道理。

家裡的生意不好做,很多都是做了要拿去賣了換錢的,他就是饞,也從不隨心嚷嚷著要吃。

父親母親還有妹妹,都很辛苦,他幫不上太多忙,就只能乖一點不添亂。

昨夜妹妹做的好吃的,實在是太香了,把他香醒了,原本他想幫妹妹一起忙活的,但怕自己忍不住想偷吃,就硬生生忍著。

現在,妹妹說,早上他們就吃好吃的!

可把陳耀高興壞了。

「是啊,」聽到哥哥的歡喜聲,陳熙也莫名興奮:「哥哥想吃怎麼不跟我說,以後想吃什麼就說,我都給哥哥做,等會兒哥哥嘗嘗,吃著喜歡,就多吃點,我和娘包了許多餃子。」

陳耀兩隻眼睛亮晶晶地看著她,聽到這話,抿著唇重重點頭。

一家四口人,要煮餃子,量不小,燒的是最裡面的大鍋。

水開後,白胖白胖的餃子下進鍋里,隨著大火,沸騰翻滾,猶如一個個翻肚皮往家裡進的元寶,瞧著喜慶又有食慾。

點了三次涼水後,餃子便煮熟了。

陳熙把切好的蔥花蒜末依次放進每個人的碗中,再加芝麻、鹽、自製的雞粉和香醋,以及一勺昨天新調的辣椒油。

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