門鈴聲響起,唐茜去開門,六人齊刷刷的站在門口,「你們怎麼來的這麼齊?」,唐茜原本還想著是誰第一個到呢。
「在停車場遇到了,就一起過來了唄」昨天幫忙採購的兩兄弟唐磊和唐鑫中的唐磊回答道。
「進來吧進來吧,鞋子在這邊,隨便穿啊,正好洋蔥圈剛炸出來,就等你們了,進來了趕快洗手趁熱吃。」
看到迅速減少的洋蔥圈,簡兮起身擦手,問道「還有兩個洋蔥,我都做成洋蔥圈了?」
詢問得到了大家的一致同意,等了一會兒,第二波炸好了,簡兮隨意嘗了兩個就讓他們端過去,自己開始處理唐磊和唐鑫帶來的波士頓龍蝦,看了一下他們確實儘量按照簡兮的要求買的大小一樣的十隻活蹦亂跳的龍蝦。
處理乾淨切成兩半,淋上調好的黃油拌汁,放入烤箱,十隻龍蝦烤箱還是能夠容納的,估計再多兩三個人的量就不行了。
簡兮直接擰開灶前的開關,開火炒菜,先是耗時最久的黃燜雞,小火倒油,用的油直接就是剛剛炸洋蔥圈的油,油溫本來就足夠高,加入冰糖炒糖色,倒入雞腿肉……
做菜期間,剛剛被洋蔥圈俘獲的另外幾人都陸續摸過來觀摩了一下,除了簡兮比較陌生的廖紅彬和歐琳。
好在美國的廚房都是四個灶眼,一邊是羊肉湯,一邊是正在悶著的黃燜雞,簡兮還能有灶繼續炒菜,,燒冬瓜肉末的時候,羊肉湯已經熬好了,簡兮將火調到最小,直接舀了一大碗湯調好味道,讓他們端過去慢慢喝,不夠還能加。
晚上要去看演唱會,現在溫度不算高,喝碗羊肉湯正好晚上大家能更抗凍一點。羊肉湯還沒喝完,冬瓜燒好了之後,簡兮把烤箱裡烤好的焗龍蝦端出來,讓他們各自認領一隻。
等到正式開餐,幾位女生覺得自己已經被投餵的差不多了,看著桌上的香辣金錢蛋,黃燜雞、剁椒蒸芋頭、麻婆豆腐、紅燒冬瓜和手撕包菜又覺得不能辜負這難得的大餐。好在大家多多少少都能吃點辣,他們一說起,簡兮才想起來今天除了前面的那幾道大家已經吃完的,現在桌上的全是辣菜,紅燒冬瓜簡兮都按照潭州人的習慣放了剁辣椒。
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