第27章
一晃到了周四，去Chinatown把需要的食材買好，周五晚上，下課後簡兮回來的時候直奔whole foods將它們之前報數要買的雞翅、雞爪和雞腿搞定。晚上家裡又飄蕩著滷味的香氣，等待滷味燉煮的間隙，簡兮把大家定的肉蛋卷做出來，給他們都切成片，只等晾涼放進冰箱冷凍室里。
忙忙碌碌一晚上過去，廚房瀰漫的香氣把鄭詩雯給饞的不行，簡兮早就給他們留了當夜宵的滷味，吃完之後洗漱休息準備應對明天的正式營業。
天氣逐漸轉暖，但周六下午大家喝到酒釀丸子的時候還是覺得有種幸福感，平時也沒誰有什麼興趣做酒釀，有的人可能之前在興頭上買回來一罐，吃不了兩次就不想做了，只能浪費。
簡兮這回做酒釀丸子還特意問了他們想要什麼口味的糯米丸子，沒有餡的桂花小丸子、紅豆湯圓和芋泥湯圓，這三個口味是她們三人喜歡的。
有人提出要吃芝麻餡的、花生的，但都被鄭詩雯鎮壓了，說到時候讓他們投票下次做酒釀丸子選哪些口味，反正不能超過三種，太多了做起來麻煩還容易吃不完。
這回的菜按照楊凱一之前的提議，在周五晚上確定所有的食材都準備就緒之後報給了大家。香菜炒牛肉，剁椒豉汁蒸排骨，紅燒冬瓜，豆筍燒肉，肉餅蒸蛋，扇貝粉絲，豆角肉末，芹菜香乾炒肉，玉米排骨湯，黃燜雞。
當初定下來的時候簡兮心裡稍微有點沒底，裡面只有黃燜雞是正兒八經從系統學來的中級菜譜，但徐京墨和鄭詩雯兩位資深食客覺得這次的菜譜並沒有比上回的差。而且每人一份肉餅蒸蛋已經顯得非常客氣了。
這也是簡兮提出的升級的概念，想要讓大家覺得比起試營業的15刀，多花的這些錢還是有些提升的。以後的烤羊排還有「黃油芝士焗波士頓龍蝦」都是一客一份，只是要加價~
扇貝粉絲之前簡兮看過網上的菜譜學著給她們做過一次，因為有焗龍蝦的經驗，所以完成度還不錯，這道菜本來難度也不算大，周六直接安排。
黃燜雞為了保持一點新鮮感，把之前的千張換成了香菇和土豆。本周的菜其實不怎麼費神，沒有像滷菜或者羊肉湯那樣需要好幾個小時的菜，就是要合理安排蒸鍋的使用順序。因此上午簡兮準備好了菜蔬之後，中午好好睡了一覺，等到大家進門的時候肉餅蒸蛋直接上鍋蒸，之後是剁椒蒸豉汁蒸排，扇貝粉絲等到大家快開餐了直接找個鍋蒸都行，這個菜不要高壓就能蒸出來。
新來的兩位小夥伴跟大家也算認識，很快的融入進來，開開心心吃完一餐之後，看著大家都有打包的東西，兩人傻眼了，開口向鄭詩雯抗議：「為什麼他們都能定，我們沒有啊！你之前喊我們的時候也沒跟我們說！」