沒想到，沒等來肘子，又新出了一個鹵排骨，鹵排骨也非常好吃，而且對於他們來說性價比更高，一個肘子買回去吃不完，排骨隨隨便便三根下肚沒問題，單根買解解饞也行。
現在每天上午簡兮都要調配新的鹵湯，食材處理主要交給了他們兩個，簡兮想著是不是還要招個人，這樣他們三人輪換工作，自己才能解放出來。
經過這段時間的營業，簡兮發現幸福感確實是蹭蹭蹭往上漲，經驗值的增長速度也快了一些，自己平時在裡面煮白水蛋多煮幾波，就能多攢幾波經驗，下廚的事情，簡兮一直力所能及的就自己幹了，為的就是積攢經驗值和幸福感。
雖然經驗值增長速度變快，但距離滷味配方高級版還是有一段距離，幸福感倒是可以購買初級菜譜了，但簡兮覺得現在初級菜譜不是那麼需要，已經不是在波士頓缺菜吃的情況，現在更需要的是能夠拿得出手鎮場子的大菜，之前看到在幸福感商城裡中級菜譜要50萬幸福感，簡兮看著系統里將將10萬的幸福感放棄了購買菜譜的想法。
每月抽獎是一直在進行的，簡兮都在系統里學完了，回來之後一直待在潭州，抽到的都是潭州菜，但這三個月都是抽中的初級菜譜，也就普通飯館的水平吧，簡兮在現實中都沒太有做出來的欲望，之前是一個人在家懶得做，現在是天天待在店裡湊合吃。
下周開始，簡兮就打算回家做飯吃了，到時候做好了帶給鄭鐸和梁坤，不然天天吃滷味，大家遲早都要對滷味厭惡，反正簡兮現在對滷味已經沒什麼興趣，只能寄希望於高級滷味的味道能大幅度提升一波。
十月底，簡兮就招聘了兩個女生，終於把自己從亞米滷味店裡解脫出來，之前店裡全是男生簡兮總覺得不太好，四個人排班後，整個店裡加上外賣業務，每月還能收入個兩萬塊錢，基本上滿足了簡兮的預期。
鹵湯在簡兮教會鄭鐸怎麼處理後，基本上只需要簡兮每周去重新調配一次就可以，店裡裝了監控，一方面是為了食品安全，一方面也是為了監督大家，雖說理論上每周只需要去一次，但簡兮打算還是時不時的去突擊一下比較好，免得時間久了他們人心渙散。
時間空出來之後，簡兮先是讓自己好好休息了一周，宅在家裡吃吃睡睡，補上最近拉下的劇和綜藝，然後開始聯繫自己的小夥伴們。
譚慕彥正好論文到了關鍵期，簡兮都給她送了好幾次吃的了，整個人幾乎要瘋魔。
徐京墨和鄭詩雯倒是有空，兩人都如她們預期的進入了企業和學校，這周末有空可以在簡兮家約一波。
周末約的中飯之後見面，到時候大家再一起吃一餐晚飯，鄭詩雯一到簡兮家就開啟瘋狂吐槽模式，吐槽自己進入學校之後見到的那些奇葩事，研究生學歷省會本科是絕對不可能的，鄭詩雯進的一所大專院校，裡面各種千奇百怪簡直讓她大開眼界，學校各種騷操作也是讓她在那天下午幾乎化身成了尖叫雞。
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