「這個肘子很優秀啊，簡兮，店裡可以買得到麼？」楊凱一感覺今天又被種草了，這個肘子真的可以帶回家給爸媽嘗嘗。
「今天的鮑魚和肘子店裡都沒有，短期應該也不會在店裡賣，或者大家可以找我預定，鴨爪店裡是有的。」簡兮回道。
大家都這麼熟悉了，鄭詩雯現在也有自己的工作，銷售和預定的工作應該簡兮自己來了
簡兮回頭還需要核算一下價格，雖然今天沒有當場下訂單，但看得出來大家都有預定的意願，就像當初在波士頓那樣。楊凱一還說想預定肉蛋卷，這個簡兮是真的不會再做了，太費功夫，要是哪天來興致了，聚餐的時候做給大家嘗一嘗還是沒有問題的。
簡兮找到最近要進排骨的商家那裡看了下他家的肘子，覺得質量一般，給群里小夥伴的肘子，他們肯定願意要質量更高的肉，簡兮索性找了邊上高端的生鮮超市看了一下，人家標了品級的豬肉價格可不一般，晚上簡兮約了徐京墨和鄭詩雯在小群里開了個視頻會議，決定兩種都做，反正是預定麼。
第二天簡兮就在群里公布了預定的規則。
Jane【肘子和鮑魚每周接一天的預定，周末會告知大家預定時間，還是搶紅包預定啊，肘子一次有4個名額，鮑魚一斤一份，限量10斤。
肘子可以預定精品豬肉1kg，200元；1.5kg，300元；土豬肉肘子1kg，300元；1.5kg，450元
鮑魚：9-11頭，30一斤；18-22頭，15一斤
肘子可以接受委託加工，加工費120一個肘子。下周開放預定時間為周二。】
Jane【紅包[肘子]】
Jane【紅包[鮑魚]】
不到五分鐘，全部被預定光了，肘子確實是受制於烹飪工具，總共就兩口大鍋，4個不能再多了，鮑魚其實再來20斤都沒有問題，但現在群里就這麼多人，一次預定30斤估計都搶不完，簡兮乾脆定了十斤看看大家的消費情況。
鹵鮑魚的滷水簡兮不打算再鹵別的，要讓鄭鐸前一天不要把滷水丟了，留下來第二天專門鹵鮑魚，至於鹵肘子的滷水，可以直接用當天配好的，就是為了鮑魚得要買一口中號的鍋，不過這口鍋早晚得添，不用糾結太多。
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