最終,專門給開店的量販裝滷料包做成了桶裝,1kg售價180元,2kg售價350元,5kg售價800元。培訓前,大家還想著先買1kg的試試,但培訓兩天之後,兩位準老闆都覺得直接買5gk的肯定更划算,之前是怕這生意不一定能做成,學了之後,覺得這味道真的還蠻有競爭力的,退一萬步,這生意不做了,以後做菜也能用到啊。
幸虧每天練習的時候都能試試自己做的成品,不然得天天惦記這一口,比如前拆遷戶曾珊,她每天回去之後小兒子都會說媽媽好香,喊了兩天後她乾脆先買了5kg的回來,跟自己姐姐做了一餐,讓大傢伙兒嘗嘗,滿足小兒子的願望。
儘管還沒出師,但原本的米亞滷料包就很能打,大家都覺得這門生意肯定能做,抱著對未來的美好憧憬,這一餐飯吃的賓主盡歡。
第一批店主培訓於一周後結束,之前作為廚藝更好的曾珊代表店裡來接受培訓,她的姐姐已經拉開膀子給門面進行大改造,培訓的時候雖然不知道要幾天,但姐姐行動力超級強,兩天前就已經把東西都搞定了,梁坤老師看曾珊和另一位學員都是第一回開店,還提前說了不少跟滷味製作無關的開店建議。
很多東西都要提前準備好,比如打包盒、宣傳板,甚至還有喇叭……曾珊開業那天,曾經的朋友有不少都送了花籃過來,雖然有些因為之前的債務風波已經不再來往,但也有不少朋友原本就是普通人出身,自己家是拆遷了,還有不少人家裡拆遷的房子少或者本來就是外地的同事,沒得拆遷,大家並不會有什麼階級落差存在。
附近的鄰居們有不少也過來嘗嘗這個新開的滷味店,一是這家之前確實有八卦,再來就是附近這家工廠的產品他們還都沒試過,之前也有老闆們想著要不要進點貨,但完全沒有聽說過的怕牌子,大家也懶得折騰,這回要是東西好,進貨就可以好好考慮了。
反正晚上打烊之後,曾珊和姐姐點清今天的收入,兩人都挺很滿意的,他們特意請了一個外地高中畢業來滬市打工的男生在店裡幫忙,包吃住,住在姐姐家那套房子裡,姐夫當兵的,家裡還有幾個戰友一起上班,拖家帶口的也租了他家的房子。
放在姐姐家比住在曾珊家要安全多了,兩人商量好,到時候每個月從盈利中支取市價房租給姐姐作為開店的成本,不能白占姐姐的便宜,這樣兩人才能好好的把店給開下去。
簡兮在梁坤給兩位培訓的時候旁聽了幾次,覺得沒什麼大問題,之後就帶著梁坤一起回了潭州,從去貴省到現在,簡兮已經在外面遊蕩了快二十多天,連自己用來賺經驗值的帳號更新存貨都被兼職妹子發完了,後面還是直播了一次做菜才搞定。
折騰這一圈,簡兮只想回家先好好躺躺。
躺了兩天,簡兮為了彌補在潭州的小夥伴們失去自己快一個月,開始接預定,並且周末讓大家過來聚餐,回來一年多,當初留學的事情好像已經過去了很久。
第51章
大家重新適應了在潭州生活的新模式,工作逐漸步入正軌,雖然不少小夥伴還能時不時的出去玩會兒,但那種自由的狀態下的少年意氣確實在大家身上漸漸消退。