說白了，人家米亞公司就是借趙喆的場子打了一周的廣告唄，不過人家米亞公司提供的肘子真的跟趙喆店裡自己做的還是有不小的差別，趙喆這麼一說，他們也感覺的出來，趙喆店裡的跟米亞提供的味道確實吃上去似乎有種同出一源的感覺，但高下立見。
看到這個海報之後，不少人還有些猶豫，畢竟這是徐京墨牽頭的公司，廖家會不會有什麼意見，結果一周過去了，風平浪靜，之前趙爸爸買了那麼久他們公司的滷味料包也沒有受到任何影響。
要說有什麼影響，就是員工對餐廳的評價上去了，畢竟這個滷味味道跟外麵店里的比起來不差啊，很多食堂要是做滷味一般都會比外面的稍微差點，只是性價比會更高。
看著廖家對這件事放任自流的態度，真正有點興趣的人，尤其是吃過高級配方版肘子的基本上都在第二周陸陸續續報名了，一開始大家還有點放不開，到後來發現不少人都報名了之後，完全沒有後顧之憂了。
雖然大家不一定會買，但海報上說訂貨會形式就是餐會，會提供跟肘子同等質量的其他滷味，每桌還有一個肘子，只需要提供企業公函，到場消費滿200元的產品即可。
原本簡兮還覺得這200元的產品是不是有點兒不上不下。門坎定高點，人家不一定願意過來了，但這麼便宜的門坎似乎又有點太低了？
鄭詩雯解釋說只是為了避免有人免費來蹭飯，反正當天桌上的菜價格肯定不止人均200，簡兮那個肘子賣888都不為過好麼，還要做別的滷味。要是真的能夠免費入場，消息走漏出去，不知道會來些什麼牛鬼蛇神，會場秩序先不說，簡兮累死了他們這個公司也玩不下去了好麼~
訂貨會當天，簡兮只負責做滷味，起了個大早，開始做肘子，報名截止是在前兩天，每桌十人來算，最終統計會來12桌人的樣子，簡兮打算乾脆做15個肘子，避免有什麼突發情況。其餘的滷味就是等會兒肘子鹵完之後每人兩隻的鹵鮑魚，鹵鮑魚看上去檔次足夠，而且做出來又快，非常適合今天的訂貨會。
再就是鹵藕，不是不想鹵別的，滷雞腿在這樣的場合吃上去感覺不是特別好，而且有肘子和鮑魚，滷雞腿可能真的沒幾個人看的上，滷雞腿要是想要量管夠，還要做特別多，估計得要五六個鍋。
而且雞肉烹飪對火候要求還不低，太軟蘭裝盤的時候沒法看，要做到形狀好還口感好，真的是讓簡兮原本就不輕鬆的任務，更加雪上加霜。
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