選擇這些培訓生只是因為他們對滷料包的使用非常熟悉,怎麼說也不能隨便選個銷售員就讓人家去做滷味吧,萬一碰到一個廚房黑洞選手,可能還給自家招黑。
鹵湯是柯超集中提前熬好,上午十點左右負責烹飪的各位抵達自己負責的超市,跟提前到店搭設促銷點的銷售人員匯合,熱騰騰的鹵湯從保溫壺裡倒出來,放入米技爐上的玻璃鍋中,開火後,鹵湯的香味馬上飄散開來。
之前考慮到店裡滷好東西還要一段時間,準備鹵湯的時候,柯超就已經做好了一定量的鹵千張和土豆,每人分了一點直接帶到現場,路過的消費者第一時間被吸引過來之後能直接品嘗到成品,准培訓師們就繼續用帶來的預先處理好的食材繼續烹飪,銷售人員進行產品講解和試吃引導。
原本想著工作日這幾天主要是做宣傳,銷售業績簡兮幾人沒有過於樂觀的期待,來市中心超市的本地人主要也是過來玩樂消費的,不一定願意提著這麼個滷料包到處跑,等他們回去發現自己日常消費的超市也有米亞滷料包的時候就有消費的意願了。
此外,市中心的促銷活動鄭詩雯還想著可以對一些外來遊客進行宣傳,哪怕不在滬市購買,也能從網上購買,當然他們交代了促銷人員不能引導超市內的消費者在網上購買,不然被人家超市發現了,人家肯定不樂意。
不過這些遊客返程後,有多少人還會記得米亞滷料包,甚至於喜愛到還惦記著要從網上購買呢,其實應該不多。
最終來看主要目的還是在於建立米亞公司品牌知名度,讓消費者形成初步的印象,等到什麼時候米亞滷料包進軍到了遊客所在的當地市場,或者開始在在線平台進行營銷時,這些人就能成為第一批消費者。
第59章
意外的,兩天後,從市場部反饋過來的數據看,在市中心促銷的這幾天銷量就挺不錯的,根據一線銷售人員的數據統計,這幾天主要的兩類消費群體,占到大約80%的訂單是由本地的家政阿姨和來滬市市中心遊玩的滬市郊縣居民提供的。
市中心不僅有大量的遊客,許多居住在市中心的大佬們都是僱傭了家政阿姨來負責自己的日常生活,那工作日來購買僱主需要的各種日用品就是家政阿姨們的日常。雖說家政阿姨們大多都會做飯,但是會做飯和做的好吃之間還是有差距的。
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