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產能擴大的問題在廖鴻彬的提醒下,徐京墨也一直比較注意,滬市主城區銷售市場的打開,後續的產品供應一定要跟上,首先要確認生產部和簡兮那邊會不會有問題。

簡兮是肯定不會有問題的,原液配置並不麻煩,而且她之前配一次就能滿足之前一個月的量,當時配的量對於簡兮來說還很輕鬆,再來十份都沒有額外的任何負擔。

現在大概就是之前量的五倍,仍舊一個月一次就能搞定,後面要是再需要增加產量一個月兩次也基本應該可以搞定了。

生產部那邊,從訂貨會訂單簽訂到一定量之後,京墨就開始讓人事那邊開始招人,先是優先公司內部想要轉崗過去的普通職工,畢竟生產部門非常重要,老職工經過考驗更加可靠,雖然生產部可能辛苦一點,但收入也是明顯比保潔等相對輕鬆的工作要增加不少,所以有一部分人申請了轉崗。

到現在,米亞公司的招聘都還沒有停止,生產部門從之前的十來個人增長到了四十個人,之前裝配了兩條生產線,現在十條生產線全部裝配完成生產米亞滷料包,如果後續訂單再增加,需要給人員排班,增加生產線的運行時間,甚至周末可能也會繼續生產。

根據估計,這樣滿足滬市市場的需求應該問題不大,畢竟米亞滷料包是有一定的復購周期的,但廠房擴建也是需要考慮的事情了。或者可以不再繼續擴大滬市的廠房,尋找周邊省會地區建立更大的工廠,開始謀劃向外發展。

各部門負責人先是一起討論過,之後三人又和廖鴻彬聊了聊,最終決定還是在周邊省份建立一個起碼能供應國內大半市場的廠子,當滬市市場開發後,就不再走線下發展的路線了,先把在線的路子打通,之後再考慮全國的線下銷售渠道的建立。

當然這是建立在米亞滷料包產品的優秀程度上,還有一個好處就是直接避免了跟兩大調料巨頭衝突的問題,某守義和某錦記都是跟米亞這個產品有同類競品的,不同於其他的飯掃光、橄欖菜什麼的這類市場他們原本沒有產品,這些小眾產品突然某個品牌做起來他們雖然受到影響但有些產品考慮到市場潛力較小的問題,他們也就算了。

米亞生產的滷料包可以說是大多數國人都會需要一類產品,與全國所有的線下零售商關係良好的這幾個品牌會坐以待斃麼,會不會聯合起來抵制米亞滷味的冒頭?這也是為什麼之前他們想著要藉助趙喆的人脈,找到滬市本地的便利店和超市尋求訂單的原因之一。

這類糧油調料產品更為注重線下銷售,那米亞滷味就在他們的薄弱環節做突破就好,一旦消費者發現米亞滷味是一個好選擇後,去哪兒買就不是限制米亞滷料包銷量的主要問題了。

明確了下一階段的工作重點後,大家把目光收回現在最重要的事情上,鄭詩雯拿下滬市更多的訂單以及合理的在員工承受範圍內增加產能。

剩下的工作,簡兮需要承擔的不多,每月預定的肘子定時完成,原液產量保證一定的儲備量,就這兩項,比較輕鬆但不可替代。

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