寧建邦平日裡族中很多事都要處理，寧瀾這邊也就閒著沒事兒來瞧瞧，每月和張知對次帳，所以他倆只拿年底的分成。
四個人每月會碰次頭，說說作坊最近的情況，有什麼問題大家一起商量著解決。
次日寧瀾和張知正對帳的時候，外邊吵鬧個不停，「張先生，外邊是怎麼啦？」
「這，」張知支支吾吾，面有難色。
「難不成與我有關？」寧瀾笑猜。
「就是你二嬸，還有另外名婦人，拿壞掉的黃豆充好的，被建樹管事發現，把他們攆走了，再送的黃豆也不收了，這幾人不依，天天過來鬧。」
夏播的時候，洞溪村的人都多種了些黃豆。現在收成下來了，拾掇好的黃豆都往作坊這邊送。
「哼，」寧瀾嗤笑，「建樹叔為人耿直，再說這種事容了一次，以後就沒完沒了了。」
「可不是，」張知暗想，總有拎不清的，覺得一個村的就要多看些人情，也不想想人家做生意，哪有為了人情賠錢的道理。
寧瀾拿著帳本仔細瞧，忍不住讚嘆張知的字，「張先生的字寫的真好，見功夫。」
「都是逼出來的，」張知道，「小時候家裡也算是書香門第，從記事起就被逼著習字，大冬天手都僵了，少寫一張字也要挨一頓打。」
「讀書是苦，那張先生怎麼沒參加科考？」
「這不是家中後來沒落了，我又排行老大，就早早出來掙錢了。」
「三百六十行，行行出狀元，我可知道當時請張先生來做帳房的時候還有好幾家也想請你呢。」
「嗨，都是大家抬舉，」寧瀾這番話說的張知心裡熨帖極了。
......
閒來無事寧瀾就和小黑小九兒一起上山，笑笑那邊李大夫雖沒正式收徒，但大部分時間都把笑笑帶在身邊。
寧瀾下一步要做什麼還沒想清楚，原來他準備大批種植桃樹，後來和張九如談過就作罷了。
這裡的果品豐富，水果有幾十餘種，每種水果品類也很多，比如光桃子就有蜜桃、油桃、胭脂桃等 30 個品種。
而且這時人們也已經掌握了嫁接技術，水果的味道不比現代差。又因為物流成熟，人們在保鮮存儲方面也很有經驗。
就拿不易保存的荔枝來說，就有「紅鹽法」，「白曬法」和「蜜煎法」三種法子來保存吃不掉的荔枝。
而拿水果做的蜜餞點心，各種果酒、花酒更是層出不窮了。