「寧公子等了片刻,我看他有些困,叫他去客房休息了。」
「你去叫廚房添兩個菜,等寧瀾醒了我同他一起吃飯。」
「是,」小滿聽吩咐下去安排了。
「九哥,你怎麼不叫我呀,」寧瀾睡醒,不知幾時,推開門就看見了園中涼亭下坐著的張九如。
「今日天氣舒爽,我正好在院中吹吹風,」張九如向寧瀾揮手,「過來,我們今日就在這兒用飯。」
張九如準備的午餐是一道筍蒸鵝,一道東坡脯,一道清炒時蔬,一道蓮藕湯,還有一碟素餡包子。幾道菜量都不大,兩個人吃也不會浪費。
寧瀾尤其對東坡脯感興趣,原以為是豬肉,嘗過之後才知道是魚肉做成的。
東坡脯是《事林廣記》種記載的做法:魚肉切作橫條,用鹽醋醃過,在粗紙上滲干汁液,香料磨粉同黃豆粉拌勻,魚條輕輕裹一層粉,再刷一遍麻油,曬到半干,吃的時候煎熟即可。
「好吃,」寧瀾又夾了一塊東坡脯細細品嘗,口感層次豐富,魚肉很有嚼勁,香料的味道也很特別。
張九如幫寧瀾把桃花釀滿上,「你這桃花釀是用雪水釀的?」
「九哥好厲害,一嘗就知道,」桃花釀光顏色就能醉人,喝起來甜甜的,只有淡淡的酒香,但寧瀾覺得這一壇他釀壞了,酒味很重,「那九哥知不知道桃花仙人?」
張九如搖頭,「從未聽聞。」
寧瀾磕磕巴巴地說,「桃花仙人,桃花仙人有一首桃花詩,桃花塢里桃花庵,桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢。」
「那這桃花詩,還有那三清茶你都是哪裡看來的?」
寧瀾托著下巴,盯著張九如看,「你猜。」
張九如不與他打機鋒,寧瀾又湊過去,「神仙給的,我也是神仙派來的,九哥信不信。」
張九如和寧瀾對望好一會兒,輕輕吐出一個字,「信。」
寧瀾被那眼神盯的落荒而逃。張九如使人在後面跟著,護他安全到家。
寧瀾走後,張九如在亭下站了好久。
傍晚,寧瀾睡醒把另外一壇桃花釀也開了,確實是甜甜的,花香重,酒香淡。暗自懊惱,怎麼拿了一壇釀壞的給九哥。
「哥哥,你要出門嗎?」下午寧瀾回來就睡了,晚飯時也沒醒,笑笑就把飯一直熱著,「飯還溫著呢。」
「我先把這壇酒給文伯送去,一會兒吃。」