「文伯空了去栗子林走走吧，栗子樹下現在長了很多灰樹花，拿來清炒燉湯都好吃。」
「好。」
「成，等學堂休沐時我來接你。」
文伯應下後寧瀾朝管家使了個眼色，倆人悄聲說著小話。那邊寧致文正在考校寧磊的功課，笑笑聽的入了神。
等月亮被雲遮的看不見蹤影，村中一片靜謐，寧瀾兄妹三人就回家去了。
馬上就要收栗子和栽種梨樹了，寧瀾就不再費腦子想其他賺錢的法子，每天就是上山采採藥，找些沒見過的吃食，和笑笑研究研究糕點。
點心鋪那裡如今也有好幾種點心了，茯苓糕，廣寒糕、紅棗糕、綠豆涼糕、核桃酥，驢打滾，其中茯苓糕和驢打滾賣的最好。這幾樣糕點不僅鎮上的茶樓會定，還有許多貨郎挑著到別處去賣的。
趙平過來對帳時，笑笑給他漲了工錢，讓他再做主招幾個做工的，點心鋪光趙家三口已經忙不過來了。
「是，」趙平應下走了，凡事也更上心了些，原本他以為笑笑小，管不好一個店，沒成想這些日子下來，店心鋪越來越好了。
作者有話說：
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第32章
「不錯, 東家，這板栗樹頭一年能結這麼多已經不易了，」張叔樂呵呵的對前來查看的寧瀾說。
板栗樹花期一過，就開始掛果了, 張叔約莫著到秋天怎麼也能收個 300 多斤栗子。
一般的板栗樹壽命在 20-35 年, 養護到 6-8 年進入盛果期畝產在 500 斤左右，剛開始結果畝產在百斤左右, 所以今年兩畝地能收 300 斤寧瀾已經很滿足了。
「辛苦你了, 張叔。」
只是這麼些栗子實在沒有費勁去賣糖炒栗子的必要, 寧瀾打算都做成點心放到點心鋪賣。
栗子一可以做成栗子糕，二可以做成松仁栗子糕。栗子糕需要用到糯米粉, 和店裡大部分糕點的用料是上有重複性，寧瀾考慮過後還是都做成松仁栗子糕。
松仁栗子糕只需將生栗子剪個小口，冷水下鍋煮 40 分鐘撈出，取出栗子仁搗碎, 要搗成細膩的麵粉狀, 再過一遍面鑼。