等到寧瀾和知禮回到洞溪村，正月已經快過完了，兩人把知達的喜糖給作坊里的人分了，原是想叫眾人沾沾喜氣，沒成想引來一些酸話。
「唉，如今奴才也買的起這麼好的糖成親了！」
「誰說不是呢，傍了個好主子，你說我們當初咋就沒想到把孩子送來呢！」
「哪輪著你送啊，再說人家也看不上，要看的上還能去買人嘛！」
「說的也是，咱們沒這樣的造化。」
「有時間在這兒說閒話，不如多賺點兒錢是正經，」寧守信聽不下去，厲聲制止。年後作坊都改為了提成制，工錢拿的比之前多，平時上工時間也不長，換別的地方哪有有這麼好的待遇。這些個愛嚼舌根的人要說壞也不是真壞，人云亦云慣了，無端端總能說出那麼一兩句話叫人膈應。
寧瀾一慣不理會這些，如今糖作坊有寧守信、寧大旺和寧守義已用不上操心。秋梨膏這邊的事在方伯和寧玉的安排下也都井井有條的進行著，打初六一開工，年前剩下的一萬斤梨便陸陸續續做成了秋梨膏。
京里、州城、婺州府各處也接連來了信，做好的秋梨膏沒有耽擱幾天就運了出去。朱明正這一回一道買走了幾千斤糖，信里還約寧瀾去婺州府玩。可惜山高水遠，兩處一來一回就得一個多月，寧瀾有心也不想在路上受罪。
第64章
這最後一批梨做完, 秋梨膏作坊就得九月之後才開工了，中間這幾個月寧玉帶著的幾名女工便沒工可做，寧瀾想起原來要給西北軍中送乾糧的事，便去找了王先生, 老先生一路走過很多地方, 見多識廣，也許從他那裡能得到一些想法。
老先生一個人住著, 把屋子收拾的乾乾淨淨, 院裡移栽過來幾株野生藥材正開著小花, 搭上破舊的土牆有一番別樣的趣味。
聽寧瀾問，他停下手中的活, 把他見到過的肉脯和餶飿說給寧瀾聽，這肉脯同肉乾一樣不能長時間保存，餶飿是一種類似餃子但比餃子還複雜的油炸食品，也不合用。
不過聽王先生講他見聞的時候, 寧瀾突然想起來清朝發明過一種耐飢丸, 這耐飢丸是清廷的官員經常會在豐收之年號召民眾製作的，儲存起來以便災年備用, 可見長時間存儲是沒有問題的。
耐飢丸做起來不複雜, 一升糯米淘洗淨晾乾後炒黃，研磨成極細的粉末。紅棗三升, 清洗後蒸熟，去皮核, 放入石臼內, 同米粉搗爛, 揉為大丸, 曬乾, 吃的時候滾水沖服就可以。丸狀曬乾需要的時間長，正好用上夏季這幾個月。
既然要做耐飢丸，寧瀾便去找了劉承和張澤睿，不客氣的從他們倆手中掏出了一些銀錢，當初親口承諾的事也該兌現了。
正好秦正的鏢局給朱明正送貨回來時可以捎一些婺州府的特產南棗，南棗只在婺州管轄的幾個縣有，用來配上人參和米飯，做成丸狀收貯，吃了可以補氣。當然這南棗丸他並不準備多做，只給家中長輩補身體用。