米粉吸水，肉有些干，寧瀾又加了一些水，這樣蒸出來口感會更好。
摘幾片新鮮荷葉在開水中焯軟，放冷水中冰一下，切成三角形。
荷葉蒸肉最傳統的做飯就是用一塊荷葉包一片肉，每片肉上可以放兩三顆青豌豆一同包進去，水開後放入蒸籠大火蒸一個小時。
在火候和時間的加持下，荷葉的清香完完全全的滲入肉中，肉嫩滑軟糯、香而不膩。
除去幾樣家常小菜，寧瀾又撈了一條魚做了一道酥骨魚，酥骨魚容易做，把魚清理乾淨後，加黃豆醬上層的清汁、米酒、一大把紫蘇葉，幾顆甘草燉煮半日就可以了。
菜都做好後，寧瀾撐著小船，把菜運到荷塘中的小亭子裡，三人坐在荷花中間，和風習習，十分愉悅。
只可惜寧瀾還不能喝酒，便以菊花、玫瑰花和三七花煮了一道清心安神的三通花茶用來代酒。
所謂「三通」，是因為三七花通血、玫瑰花通氣、菊花通毛孔，故有此名。飲此茶可解悶熱，養肝消暑。
劉承呷了一口茶，「你瞧瞧這又是荷塘，又是十里桃花路，寺廟再一建成，越發顯的這地方清雅了。」
張澤睿則輕搖紙扇，「只怕到時人來人往的吵鬧。」
「吵鬧就對了，你瞧這處與寺廟相對，春天站在那邊山上能看見幾十畝梨花白，夏天有大片荷花香，會不會叫人產生好奇想來瞧瞧，那這裡的生意是不是不用叫賣就有人自動上門了！」
寧瀾笑著罵劉承，「那寺廟是風水先生選的址，知縣大人全程在場，我是一點沒運作，你別說的是我處心積慮似的。」
「我自然沒這個意思，不過這正是你的福報了，若不是你，那些個有頭有臉有權有勢的誰願意來這地方呢！」
「你少捧殺我，若是今日有酒，必得多罰你幾杯！」
張澤睿道，「是得罰，今日罰不成，記下來來日加倍還上，不能叫他這麼口無遮攔。」
劉承賠笑，「別別，饒我一回，這話我也只在咱們兄弟三人面前說說，別處絕對是不講的。」
……
才過了端午，接連下了幾場雨，為了安全，寧瀾就讓工人暫時都停工了。
然而防得了一萬，防不了萬一，復工後，一處低洼積了水，兩名工人搬運木頭時，不小心踩進去滑倒了，從山坡上滾了下來。
寧瀾聽了這個消息，也顧不上什麼忌諱，忙去了王先生那裡看望兩人的情況。
「王先生，方大哥和劉大哥的傷勢如何，嚴重嗎？」
王先生已做了初步診斷，此時正搗了藥泥給二人敷，「方大傷勢較輕，扭傷了腳踝，休養一個月就可以了。劉大有些嚴重，且看能不能熬過今晚吧！」
這個季節植物茂盛，兩個人滾下來時有厚厚的雜草墊在下面，減緩了不少衝擊力，只是劉大運氣不太好，被滾下的木頭砸到了胸口上。