主廚僕役戴利.漢克斯一早上起床上班開始，就沒有歇息過——選肉、切肉，榨檸檬汁、磨肉桂粉……再根據老爺夫人們的愛好，將調配好的醬料搭配不同的食物，這可是一份需要細心和好記性才能幹好的活兒。
一直忙到現在，他才有空去吃午飯——因為主廚老威利.漢克斯就是他的父親，所以戴利不必跟其他低等僕役一樣，拿著食物隨便找個地方對付兩口就填飽肚子，而是有幸蹭著父親的小辦公室——造醬處，在那裡享用自己的午餐。
城主廚房的油水多，戴利.漢克斯又是主廚的兒子，他的午餐比一般的僕役還要豐盛一點——一碗燉捲心菜和一個煮雞蛋，一碗燕麥粥，還有三片厚厚的黑麵包，再配上一碗加水煮過的羊肉豆瓣醬湯，這湯裡面當然是沒有羊肉的，羊肉連帶骨頭都是老爺的食物，他們這些僕役頂多就是蹭蹭老爺煮剩的一些鍋料，再加點水進去熬「二次加工」的豆醬羊肉湯。
相比之下，廚房裡的其他僕役就少了一個雞蛋，黑麵包也只有薄薄的一片，至於在外面幹活的僕役連這一片黑麵包都沒有。
造醬處里「剛好」還有一點早上調剩下的醬料，戴利.漢克斯熟門熟路地把剝好的雞蛋放在醋汁醬里沾了一下，然後才咬了一口雞蛋，頓時雞蛋的香味伴隨著醋汁在嘴裡迸射出來。
這醋汁醬一向是用來給魚肉調味的，父親說過，這是因為醋汁可以抵消魚肉的某些有害物質，避免老爺吃魚肉的時候，身體受到傷害。
就著酸醋雞蛋喝了大半碗燕麥粥，見黑麵包片在羊肉湯里差不多泡軟了，戴利.漢克斯把黑麵包片拿出來放在碟子上，又在上面抹了點用蔥花肉沫炸過的豆瓣醬——這豆瓣醬是城裡新開店鋪售賣的醬料，也不知道是怎麼用豆子釀配出來的，好好的一壇豆瓣醬居然能放好多天都不發臭，味道一如既往的新鮮，價格還很實惠。
父親最近就喜歡用這種豆瓣醬作為基底醬，去研製其他口味的新醬，自己現在抹在黑麵包上的蔥花肉沫炸豆醬就是父親最近的新作——據說這道新醬還準備在即將到來的城主宴會裡作為宴客的個人調料醬，為此，戴利的父親，威利.漢克斯最近的心情一直很不錯。
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另外一邊，克奇城堡。
「老爺……」留著八字鬍子，紅髮深眼的農事官恭恭敬敬地給克奇男爵行禮，一陣寒暄過後，農事官給男爵匯報了最近的工作情況。
「城堡直領的第一次翻耕昨天已經完成了，前幾天我去了一趟黑土村莊，去到的時候，那裡的公地翻耕都完成得差不多了，布瑪德村莊也翻耕了大半的公地，法蘭肯村莊和奧科恩村莊就差了不少，我去到的時候，那些下等人才是第四天進行翻耕……」