白家傳統,雖然不經常用, 但他對柴火灶也不陌生。
一邊燒火一邊做飯忙不過來,但有村里大娘幫忙,那就不費事。
那幾人:「……」希望破滅,臉色更難看。
他們對視幾眼, 眼下這種情況,別說運氣爆棚比過白小川,真死要面子撐著上場, 反倒會丟大人,紛紛舉手棄權。
唯獨一個二流廚藝世家出身的平頭年輕人用過農家灶, 一咬牙:「我繼續參加考驗。」
三個灶,兩個已被占據。
剩下人目光下意識看向一直沒開口的裴宴,這麼大難度,這姑娘還不棄權?
裴宴目光已經飄走,看向農家灶旁一排籮筐:「那些是食材?」
邱老頭點頭:「沒錯,所有食材都已準備好,你們自己挑兩道菜需要的量。」
「你們只能做一次,不過無需同時上菜,什麼時候做好,什麼時候給我評判。但有一樣規則,兩道菜必須同時呈上來。」
已棄權幾人暗自抽氣,這考驗難度竟這麼大!
兩樣菜得同時上,出鍋間隔得控制在一分鐘內,否則前一道菜口感必定下降。雖說三台農家灶都是雙灶,但一個人就兩只手,不可能同時炒兩樣菜。
唯一方法就是先備好所有材料,先炒宮保雞丁,然後在一分鐘內,炒好土豆絲。
備材料的時間得平衡好,否則土豆絲放久了,就會變僵。炒制時間極其緊迫,一不小心便會手忙腳亂,土豆絲炒不好,時間拖久了,宮保雞丁也會變涼。
怪不得那兩個已被淘汰的怨念深重,他們的話還挺有點道理,邱老頭很有故意刁難人的嫌疑。
已被淘汰兩人看其他人驚疑不定臉色,感覺胸中一口悶氣出來。
呵呵,叫這些人剛才得意。
白小川見過大風大浪,面色沒怎麼變化。
平頭青年就不一樣了,臉色青白,很後悔剛才死要面子,沒和大家一塊棄權。
他用希冀的目光看向裴宴,難度這麼大,這姑娘只要不蠢到家,肯定會棄權。
等她先開口,他再跟著說一句,就顯得沒那麼像慫蛋。
然而,與他希望不符,裴宴不僅沒棄權,還跟邱老頭確認:「其他人都棄權,第三台灶就歸我?」
邱老頭這回認真看了她一眼。
說實在的,這大部分年輕人他都看不上,就是群初出茅廬的愣頭青。然而裴宴哪怕在愣頭青里也顯得突兀,邱老頭同樣不怎麼看好。
不過他也沒打算趕人,之前那群小廢物他不也給機會了:「沒錯。」
「成。」說完就直接往食材那邊走。
圍觀的幾人驚了:「?!」