況且。
裴宴打開商城看了一眼「食材」分類,生發芝麻和明目核桃的庫存都只剩下能做兩千多杯芝麻露的量。
她之前特意記過庫存數量,發現這兩種食材每周只能增長一百五十杯的量。
這代表哪怕系統允許,她受庫存影響,也不可能一直依賴芝麻露。
至於其他特殊功效的食譜——一百五十萬的芝麻露已經是最便宜的一檔,其他的賣了她都買不起。
況且食材都有限,除非系統獎勵兌換券,否則用錢買食譜很不划算。
只是這樣一來,原本看似不難完成的新任務,一下子變得極難。
裴宴清楚自己的客人里,至少大半都是為了芝麻露來的,真的覺得裴氏食府好吃,純粹為吃飯來的熟客,或者被安利來的新客並不多。
畢竟招牌套餐價格在那,一般小白領不可能天天吃,頂多做一兩回回頭客。
也就這兩天,不知什麼原因,純粹為吃而來的客人才有了點增長。
裴宴思索著在淘寶下單醬油和醋,又給王薇薇發消息,請她明晚打烊後來店裡嘗新菜。
她醉翁之意不在酒,其實是想著王薇薇在廣告公司工作,或許可以給她提供一些宣傳靈感。
第二天,晚八點。
王薇薇流了半天口水,終於等到上菜。
裴宴介紹道:「新套餐是兩菜一羹,分別是四喜丸子、油爆腰花和蛋羹。考慮到有些人完全不吃辣,這個套餐里兩菜一羹都是不辣的。」
潯陽位屬南方,大部分人口味相對清淡,之前的招牌套餐A有道麻婆豆腐,雖然依據本地人口味將辣度調低,但若是很不能吃辣的,恐怕依舊受不了。
本來套餐價格就不便宜,若是有道菜壓根不能吃,恐怕就壓根不會買了。
因此,裴宴在挑新套餐內菜的時候,專門選了濃油赤醬、下飯又不辣的兩道主菜,輔以清淡鮮美的蛋羹。
四喜丸子?
王薇薇記得,這好像是宋家酒樓的招牌菜之一。
不過宋家酒樓招牌菜不少,林林總總快十樣,四喜丸子又是道知名度很廣的家常菜,也不是宋家酒樓專利。
她沒怎麼多想,專注嘗菜。
四個丸子都是嬰兒拳頭大小,炸得表皮金黃,裹著紅褐鮮亮的醬汁,頂部撒了一把青翠的小香蔥,看著就叫人垂涎欲滴。
蔥油和高湯作底,跟上好的醬油熬成的湯汁咸鮮濃郁,裹在外皮酥脆,里頭嫩而汁水充沛的肉丸上。一口下去,醬汁和肉汁一同爆出。