「大錢是多少?」
「看食評家名氣,有名氣一點的幾萬、十幾萬甚至更多。不過你這種開蒼蠅小館子的,除非給的錢特別多,不然人家不會樂意來,」頓了頓,「怎麼突然要請食評家?」
裴宴斟酌著說:「遇到了點麻煩,現在在網上風評不大好,只有認可度高的好評,才能幫我逆轉風評。沒有什麼更便宜的辦法麼?」
這麼多錢,她壓根拿不出來。
「有倒是有。」邱老頭能想到的,頭一個就是《華國美食月刊》的「酒香不怕巷子深」欄目。
可是,這個欄目不是想上就能上。
華國美食協會長期舉辦「尋找身邊美食」活動,每年被推薦的餐廳飯館不知凡幾。
但協會的食評家有限,其中有些甚至不願去評鑑這些無名無姓的小飯館,願意給這欄目撰稿的就那麼些個。
所以被推上來的餐館會按照一定規則排名,優先歷史悠久,網絡和媒體等好評率高的,或是當地民間口口相傳的老字號老店。
按照裴宴說法,她的小飯館剛開不久,現在風評也不佳,排名絕對會被放到最後,可能排到後年都不一定有食評家上門。
當然,如果推薦人本身就是華國美食協會的會員,還是地位比較高的——比如那些個每年繳納高額會費的富豪,像是協會的榮譽副主席、陸氏集團的陸白華,或是協會大小活動的酒水供應商,洛氏酒業的CEO洛雪笙之類。
再比如黎白昕這種廚藝世家繼承人,幾十年難遇的天才。
這些人的推薦有隱形權重,能把被推薦對象直接拉到排名前列。
邱老頭自己雖說也是個富豪,但不喜歡這些麻煩事,從沒加過美食協會,甚至因為脾氣古怪,還跟里面一些人結過梁子。
由他來推薦,不大合適。
邱老頭斟酌道:「想實現那個方法,我得告訴黎白昕,你記得麼?就是之前考驗的時候,那個鬍子拉渣、邋邋遢遢的年輕男人。我得告訴他你飯館的具體位置,你還會欠他一個人情。」
「除非真到了山窮水盡的地步,我建議最好還是別這麼做。」
邱老頭生怕黎白昕會用這個人情逼裴宴和他比試,毀了人家小姑娘。
裴宴想起黎白昕當時看她那種讓她頭皮發麻的目光,一時猶豫,現在還沒到山窮水盡地步,於是說:「那我考慮一下。」
掛上電話,正準備去拉上捲簾門。
從外面走進來四五個醉醺醺的年輕男人,頗有些不屑地打量她幾秒:「這就是裴氏食府?」
裴宴略一愣,放下手機:「什麼事?」