裴宴對馮乙腦子裡的想法一無所知。
她滿心是把這幾道菜做得更好，往盛出來的腰花上淋上一勺熱花椒油，這時旁邊丸子也已經煮熟入味。
丸子盛進白瓷荷葉形盤子裡，往鍋中留下的醬汁里倒點水澱粉，收汁後澆在丸子上。
轉身將恰好蒸好的蛋羹用隔熱手套墊著拿出來，澆上一勺香油和一勺生抽，再往四喜丸子和蛋羹上各灑一把小香蔥，裴宴直起腰，讓洛聞川上菜。
一拉開玻璃窗口，香味就飄了出來。
馮乙吞了口口水，看向眼前這兩菜一羹。
四個淺褐的丸子上澆著深褐色油亮的醬汁，油爆腰花色澤豐富鮮艷。
蛋羹光滑細膩，比一般的蛋羹顏色略為深一些，上面澆的一勺香油和醬油更是讓它更加誘人。
什麼叫色香俱全？這就是了。
不過……也不排除這姑娘僅僅是個花架子的可能性。
金玉其外敗絮其中的事情不少見，這姑娘身上還有那麼奇怪的點。
馮乙拿起勺子。
究竟僅僅是個花架子，還是金玉其外金玉其中，那還得憑味道說話。
第33章
根據小黑板上的菜單, 先上來的這一份是套餐B。
兩菜一羹，分別是四喜丸子、油爆腰花以及蛋羹。
網上傳言，這裴氏食府的年輕小老闆故意上套餐B這一魯菜套餐，目的便是碰瓷宋家酒樓, 妄想騙那些吃不起宋家酒樓, 又眼饞的食客進來消費。
馮乙因為裴宴的手, 一度認為這個說法不無道理。
但是，見到她顛鍋的動作以及嫻熟的刀工後，他卻開始產生懷疑。
不過, 馮乙並沒有從兩道魯菜開始嘗起，而是拿起了勺子。
外行看熱鬧, 內行看門道。
尋常食客大多會以為, 像蛋羹這樣每家每戶都常見家常菜, 再優秀的廚子，做出來的味道都沒什麼特別。
其實不然。
馮乙這樣經驗充足的食評家清楚，越是基礎的菜餚，越是能看出廚子是否有紮實的基本工，以及高深的掌控力。
——她是否真的「炒作發家」「德不配位」, 就從這份蛋羹來看吧。
馮乙抿了一口礦泉水，濕潤有些乾燥的嘴唇，將蛋羹舀入口中。
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