裴宴下意識也看了一眼自己的手,有些哭笑不得。
她該怎麼解釋,自己這手不是學廚時的「原裝手」,當然不會有什麼老繭?
不過,她好像本來就是比較難長老繭的體質。
在古代時,從七歲開始天天砍柴練毛筆字,之後練廚藝更是十幾年沒有一天停歇,她也就是掌心和手指連接的部位,以及右手虎口長了一層薄薄的繭子,不仔細看都看不出來。
她將體質的事說了,想了想,又說:「平時還會專門用點護手霜、磨砂膏什麼的。」
還有這種神奇體質?
不過對愛美的小姑娘來說,挺幸運。
馮乙也不是那種要求廚子必須得有廚子手,長得也得膀大腰圓像個廚子樣的偏執狂。
解決了疑問,便迫不及待端過套餐A。
他早已忘了剛來裴氏食府時,對這小老板有多鄙夷,恨不得奪門而出,反倒變得饒有興致,想看看她還能給他多少驚喜。
果然,這套餐A的味道也極好。
銀魚羹是湖鮮特有的鮮美,麻婆豆腐香辣軟嫩,不輸一些川菜名店老店;這酸梅椒鹽排骨,更是將排骨跟廣粵風味的酸梅醬結合得極好。
評鑑完畢,馮乙難得放縱自己,隨心所欲地大口吃了不少菜,還用菜下了大半碗飯——連飯也蒸得完美。
隨後將剩下的菜都打包,才走出門去。
馮乙打了個飽嗝,摘下臉上的假鬍子和假髮,露出一張濃眉瘦削的臉。
一面走,一面,略蹙著眉考慮,雜誌稿該怎樣寫。
《華國美食月刊》的「酒香不怕巷子深」版塊每月會推薦100家餐館。
除去版塊首頁是由一兩家餐館占據極大篇幅,其他店都只能分到豆腐塊大小版面。
雖說對一般餐館來說,哪怕只能分到豆腐塊,也已經是莫大的榮耀。
然而馮乙認為,這小小一個豆腐塊,絕配不上這位裴小老板的手藝。
她現在寂寂無名,只是因為她出身尋常,太過年輕,又莫名其妙,招惹到了不妙的風評。
馮乙不清楚網上那些「裴氏食府故意碰瓷宋家酒樓」的謠言是如何來的,究竟是單純以訛傳訛,還是夾雜了其他什麼複雜因素。
總歸,他對宋家酒樓的潯陽店沒什麼好感,像他這種有些地位的食評家,跟廚藝世家是平起平坐的關係,完全不需要看宋家眼色。
順便,能幫那小姑娘辟個謠也不錯。
年紀輕輕,這般天賦,這般能力,裴宴前途無量。
馮乙願意在她向前的路上,推上一把。
馮乙是今晚最後一個客人。
等他離開,裴宴去前面關店門。洛聞川忽然叫她:「剛才那人好像掉了東西,像是什麼雜誌。」
他拿起來一愣:「《華國美食月刊》?」