這隻好看的手,握著一把厚重的木柄菜刀。手起刀落,柳木墩上的白蘿蔔立刻變成了大小均勻的塊。
隨後刀一起,再一抖,蘿蔔就落進已經放了羊肉和香料的湯里。
畫面切換,鏡頭稍微拉遠。
因為裴宴本人不想上鏡,所以宋書卷格外注意這點。並沒有簡單粗暴地直接截去裴宴的臉,或者打上馬賽克,而是在拍攝的時候就刻意在只拍到她的半個身子或者背影的同時,保證畫面的完整度和美感。
七月份,天氣已經熱起來。
雖說裴氏食府里打了空調,但後廚不比室外涼快。
裴宴穿的是簡單透氣的深色棉麻T恤和長褲,其實是很簡約現代的款式,但大概是她個人氣質的原因,硬生生給營造出了種古風感。
雖說沒拍到臉,但是看她的手,以及挺直的脊樑和纖細的身材,最重要的是,那種有點特殊的氣質。
不知為何,就給人種強烈的,這絕對是個美人的感覺。
隨著鏡頭拉遠,烤全羊在畫面中出現。
外皮金黃的烤全羊,往下滴著油,隔著屏幕,好像都能聞到香味。
那個纖細的,隔霧看花般的美人戴著麻手套,輕輕鬆鬆抓住串住羊的鐵串,將羊取下來,輕巧得仿佛那隻羊是塑料泡沫做的一樣。
隨後將羊掛到一個比人還高的鐵架上,拿起那把看上去笨重至極的菜刀。
她握著刀,輕輕巧巧,從烤全羊身上幾個部位刺下。
隨後用戴著手套的手輕輕一扯,烤全羊就從她刺下的部分分開來。
將那幾大塊羊肉擺到柳木墩上,鏡頭換成側面視角。
她一手持著那笨重的菜刀,手臂彎成一個自然的弧度。刀仿佛成了她手臂的一部分,躍起再落下,那大塊的羊肉,就變成了大小適中的小塊。
仿佛魔術一般。
又仿佛藝術一般。
羊肉倒進熬好醬汁的鍋里,等燉得差不多,用厚布墊著把手旋轉幾下。
沉重的鐵鍋在她手裡乖乖巧巧,上下起伏几下,每一塊羊肉都裹上足夠醬汁,拿起鐵勺。她看都沒看,但每一勺偏偏都是差不多的量,落到燒紅的鐵盤上,發出「滋啦——」的一聲。
畫面再次轉換。
那雙好看的手,這回捧起一個一看就十足沉重的玻璃酒罈。罈子里酒液金黃,微微傾倒,便落入帶雕花的玻璃杯中。等倒得差不多,她將壇口微微抬起,最後一滴酒液落下,半點沒浪費。
最後一個畫面,給了那盤紅光油亮的鐵板羊肉一個近鏡頭。
羊肉冒著熱氣,旁邊是金黃的酒液。美人拿著鐵勺,往旁邊一個青花瓷碗裡沖入濃白鮮美的羊湯,最後撒上一把蔥花。
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