裴氏食府:九轉大腸、糟溜魚片、奶湯銀肺、清油盤絲餅。
不僅都是魯菜,還重合了一個。
這就好像撞衫,誰丑誰尷尬。
忍不住笑了一下:「這下,可更有意思了。」
裴宴清早起床,按照習慣跑步、練拳、練字後,換上方便行動的衛衣牛仔褲,裝上菜刀和廚師帽,開去了加賽地點,潯陽本地一個會展中心。
剛到門口,之前那個眼鏡專員就迎上來:「裴廚,請跟我來。」
裴宴跟著他七繞八繞,到了邊緣處一個不算太大的會場外。
眼鏡專員說:「裴廚,我們今天的再審員一共七名,其中三名是組委會另外邀請,另三人是從原本的150名評審中抽選,除去作為督查的陸副會長,其他都是甲級食評家。」
「甲級?」
「我們協會內部對食評家有分級,一共甲乙丙三級,甲級最高,中間大家私下裡還有細分。比如您應該認識的馮乙食評家,就處於甲中和甲下之間。」
裴宴略點頭,眼鏡專員接著說:「另外,除此之外,之前對您和宋家酒樓進行打分的二十名評審員也來到現場作為陪審,加上還有一些其他工作人員,人可能有點多,您穩一下,別緊張。」
裴宴見過的大場面不少,加上專員也提前給她打過預防針,緊張是不會緊張的。
不過一進去,也忍不住納罕——真的好多人吶。
本身這個會場原本用來舉行的是個小型廚藝比賽,比較小。
這三十幾人,占據了一半位置,呈「三堂會審」般的姿態。
會場最中間,是兩排成一橫線的灶台,後方則是兩大堆食材。
正對灶台一排,是七名再審員的位置,除去最中間那個大概是留給督查「陸副會長」的,其他都已經坐滿。
灶台左右兩排每邊十人也已經坐滿一半,這些人,如專員所說,就是之前給他們兩家打分的陪審。
門一打開,幾十道目光齊刷刷地掃過來。
裴宴頓了一下,才面色如常地進去,對著這幾十人一點頭:「是現在開始挑食材,還是等宋廚到了才行?」
評審員們見她一個小姑娘,面對這麼些人還面色如常,多少也有些驚訝。
食材旁邊的工作人員道:「九點半了,您可以先開始。」
裴宴一點頭,逕自蹲下來挑選食材。
就如專員所說,他們真把她平時買慣了的那些攤位的菜都給包圓了。
她拿著小籃子挑了一路,注意力極其集中,再直起身的時候,才發現會場內位置都已經坐滿。
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