國內客人們卻給不出準話：「這還得看評審團隊。」
他們客人的票，僅僅是個基礎分。
最後誰得第一，還是得看專業人士。
圈內觀看者會場。
這個宴會廳，自帶一個邊廳，由童老專門邀請來的十七人評審團，早在製作正式開始時，就在邊廳坐下。
製作正式開始，同步直播結束，大家都開始聊天。這也是為防有人暗中拉票，才去的手段。
童老在湯和甜點上的造詣不輸給廚藝世家那幾個老爺子，也算半個宗師級別人物。
他的面子還是很大的，邀請來的，都是甲中甚至甲上的食評家，像陸白華這樣自小在山珍海味里泡大，舌頭很靈的老饕，還有一位二流廚藝世家的家主，以及一位頭髮花白的梅林三星餐廳大廚。
參與者們做出的菜，優先供給展會客人會場。
直到中途，才會暗中移動一批，到評審團這邊。
這也是為防參與者們在這批上格外下心思。
像這種參與者較多的比賽，按照慣例，都是先把奪冠熱門放在一起品鑑。
最先拿過來的一批六份，白、邵、裴四人的菜色都在其中。
評審團也是到這時，才看見菜色真面目。
「果然，白佳麗是三黃雞，邵家兩兄弟的也在預料之中？」
「裴宴的鐵鍋燉兔肉……是熱菜？這倒有點冒險，」梅林三星大廚問工作人員，「那邊會場怎麼樣？」
工作人員：「這道很受歡迎，基本一拿上去就一搶而空。」
「哦？」這倒是意外，看來這鐵鍋燉兔肉，味道應該不錯。
菜由工作人員分到小碟子裡，再端給評審們。
第一個評鑑的，自然是奪冠最熱門，白佳麗的口水雞。
「芝麻醬和紅油的融合很好……紅油也是白家的老手藝了，白佳麗能得白老爺子八分真傳。」
「雞肉的口感也很好，滑嫩卻不腥。」
「真不愧是白佳麗，白老爺子養出來這麼一個孫女，換我，半夜都能笑醒。」二流世家的家主感慨。
這道口水雞，是完全符合評審員們期待的美味。
相比起白佳麗的手藝，邵家兩兄弟的手藝就遜色許多。
童老各嘗了一口，微微搖頭：「東坡肉的肥瘦分布還是不夠均勻，味道也稍微膩了點；桂花酒釀糯米糕有點硬，裡面的餡應該是用機器攪的，不如手按的口感豐富。」
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