這當然是好事,食材檢測券她現在缺得很,而三星商城兌換券,則可以用來兌換神仙湯的部分原材料。
再一看任務要求,卻是一驚。
日均客人800人以上——全南金玉連大堂帶包廂,一共也就500個座。想完成這個目標,每個飯點得坐滿大半位置才行。沈家所有金玉樓里,也就北金玉能做到這一點。
如果時間長,裴宴要做到這點倒不難。
可是系統給的時間,只有短短的半年。
壓力一下子就上來。
裴宴在試營業結束當晚,做好接下來二十天的計劃。
第二天起了個大早,先去南金玉的辦公室,看底下人整理好的客人建議。
這些建議里,去掉那些重複的,再去掉一些帶個人偏好的,主要就是兩回事:
一是,不少客人都希望主食的選擇範圍能大一些,現在套餐里的主食都是固定的,招牌套餐配的是揚州炒飯,其他套餐分別配白米飯和陽春麵。這總歸也不是什麼大事,把菜單調整一下就行。
二是,不少客人問,酒水有沒有瓶裝的。
南金玉的所有套餐都配了酒,可以自由選擇是白葡萄酒還是青梅酒。不少客人嘗過套餐內酒水後,都忍不住再點兩壺。
三天試營業,光是酒就賣出去五六百壺。
南金玉的酒太好喝,光在店裡喝壓根不滿足,不少客人都希望能買瓶裝的帶回家去,或者送禮用。
這都在裴宴意料之中。
瓶裝酒水是肯定會賣的,這也是她未來的一大進項。
她在裝修的時候,就專門在大門附近留出了一塊專門的禮品區域,跟大堂隔開,就是為了方便賣酒。
更別說,她還收到了一個酒水線的支線任務——
[支線任務13:酒水線的飛躍]
[雖說洛聞川提出「春日宴」這一品牌名,不過想要讓這個品牌名付諸現實,你需要在先行售賣中把果酒打出名氣。]
[請宿主在6個月(180天)內賣出15W瓶瓶裝酒水,且讓你的酒水名氣超過其他90%的果酒(目前30%)]
[註:瓶裝酒水容量在400~800ml之間,且每瓶定價不小於488人民幣。]
[任務獎勵:商城一折~九折隨機折扣券X1(可疊加使用);隱藏食譜「瓊漿玉液酒」食譜14碎片X1]
也是巧,剛接到這個任務,洛聞川就給裴宴打電話過來,說新瓶子終於設計好,已經投入生產了。
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