【草,我看到了什麼?這是陳方數??陳方數可是央台鎮台級別美食節目的顧問,泰斗級食評家,他平日裡對餐廳的評論特別苛刻,能說一句「所言非虛」,已經是極高評價。】
【不僅是陳方數,還有馮乙、張清幾個頂尖食評家……雖說沒有明著說,但看他們臉色,就知道對南金玉評價肯定很高。】
【之前那些質疑南金玉的呢?現在沒話說了吧?還不出來給南金玉道歉?】
【鍵盤俠哪可能會道歉?話說各位對美食圈了解的朋友,食評家一般多久出評論,要去哪看?裴小老闆死忠粉已經準備好,看食評家們夸南金玉了。】
【快的話,明天就會出來。有些食評家是在個人博客上發評論,有些則是給報刊雜誌的美食專欄撰稿。像陳方數這種級別的食評家,撰稿應該會發在《華夏日報》這種頂尖報紙上。具體的可以看下@美食前線播報這個博主,他好像也是裴小姐老粉,正在做指路微博呢。】
燕京衛視的報導僅僅是個開始。
南金玉的熱度真正開始飆升,是在第二天早上,食評家們的評價陸續發出之後。
平日裡,食評家們從品鑑到撰稿少說也要花個三五天時間。然而,這次南金玉太讓他們驚喜,又有跟北金玉的對比這一層關係在。大多文思如泉涌,短短一晚上就寫好撰稿聯繫熟悉的美食專欄發出。
這些專欄里有雜誌,有報紙。
其中最引人注目的,自然是陳芳樹發在《華夏日報》上的文章。
說來也巧,華夏日報的於副總編從前去潯陽傳媒大學做講座的時候,曾嘗過裴宴擺攤賣的渝洲小面。
那渝州小面太過美味,於副總編回到燕京後依舊念念不忘,之後還去裴氏食府小飯館吃過兩回。
《華夏日報》在整個華國都算是TOP級的報刊,想要登上華夏日報的美食專欄,難度跟上《華國美食月刊》也差不離了。
除非跟《華夏日報》合作的幾位頂尖食評家品鑑撰稿,否則想都不用想。
而陳方數這回不僅給南京玉撰稿,還一反從前短小精悍的習慣,十分的長篇大論:「跟許多人一樣,最初來到南金玉時候,我對這家餐廳其實期望不高……然而,實際嘗過南金玉的招牌套餐後,結果卻讓我大為驚喜。每一道菜的水準都是驚人的高,不僅僅是招牌套餐,甚至其他套餐的水平也比從前的南金玉高上不少。現在,南京與整體水平。絕對能勝過北金玉。」
「從招牌套餐中最能看出大廚的水平。南金玉的裴廚,廚藝可以說是比我想像的高出幾倍……其中是佛跳牆,濃厚鮮美,勝過市面上任何一道佛跳牆。個人所見,比北金玉大廚沈恆的海鮮盅,還要強上不少。」
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