不過像是陸嘉瑜那些習慣去南金玉包廂的客人,都不缺1888這點錢。
服務員聽從裴宴指令,只一暗示這酒稀罕,中午飯點這批包廂客人,基本都選擇了瓊漿玉液。
有錢人不缺這點錢,反倒是對稀罕玩意感興趣。
服務員接完訂單,先下去拿酒。
南金玉的果酒,是在後廚附近的取菜區域倒進壺裡,直接用取餐電梯端上二樓包廂。
然而這回,服務員倒完酒,卻專門從一樓大堂繞去樓梯方向。
服務員從一般大堂走到VIP大堂,瓊漿玉液酒的香氣從略微敞開的虎口絲絲縷縷飄出,靈活地鑽進了每一個食客鼻子裡。
原本忙著乾飯的食客們,都有些茫然地回過頭,眼神遠遠地落到那白瓷酒壺上,跟粘了膠水似的,一直黏到那白瓷酒壺從視野中消失。
第153章
瓊漿玉液酒空口喝就足夠美味, 不過用來配餐,更能激發其妙處。
裴宴生怕酒一上就立刻被食客喝光,因此叮囑服務員,等主菜上完過一段時間再上酒。
二樓包廂。
菜上來後, 陸嘉瑜和他的小夥伴們都忙著研究南金玉招牌套餐升級的部分。
李二來之前就仔仔細細做好功課:「官博說, 這回升級的主要是鳳尾蝦, 另外還加了兩道菜。」
人都是圖新鮮的,作為常客,二代們不約而同, 第一個夾了新品涼菜的醬牛肉。
醬牛肉切成薄片,顏色是誘人的紅褐, 上面的筋脈如同大理石的紋路般清晰漂亮。
一口下去, 肉酥筋軟, 滷水的味道鮮美又不會太咸,哪怕不蘸香醋或者醬汁,也是無比的美味。
陸嘉瑜以迅雷不及掩耳之勢搶了四片醬牛肉,剩下的卻瞬間被搜刮光。
好在南金玉上菜快,沒讓他們久等, 很快主菜就上來。
陸嘉瑜知道這群人有多狠,一上來,就先挖了勺蒜薹鳳尾蝦。
原來版本鳳尾蝦就足夠鮮美,現在因加了蒜薹, 又是種別樣的口感——蒜薹青翠,更襯托出了蝦肉的鮮。
挖了幾勺,又盯上盛在紅棕色瓦罐里的梅乾菜紅燒肉上。
南金玉的菜單里有東坡肉, 陸嘉瑜原以為這兩道類似,仔細一看, 卻大有不同。
東坡肉肥多瘦少,軟嫩多汁。這紅燒肉卻更加精瘦紮實,敦敦實實地坐在梅乾菜上。因是跟梅乾菜一起燉的,顏色偏深,裡頭還加了炸得金黃酥脆,裹滿醬汁的虎皮鵪鶉蛋,在燈光下更顯誘人。
陸嘉瑜吸了下舌尖上冒出來的口水,夾了一塊肉。
他這種少爺挑嘴得很,不喜歡肥肉油膩的口感,但此刻卻下意識把一整塊肉放入嘴中。