其他三人也意思到這點,紛紛露出後悔神色。
鄒小姐則面帶笑容,輕飄飄走出去,她作為引導人雖說沒法再次作為評審,但可以觀看再評全程。
找到大堂經理,遞上梅林圓桌專屬的身份證明。
對方明顯一愣,隨後匆匆往後廚過去。
呂經理找到裴宴的時候,後者正在指導小豆熬綠豆沙:「炒的時候注意火候,糖要分成幾次放進去,慢一點,對,就像這樣。」
又糾正她幾個小錯誤,這才直起身:「怎麼?」
呂經理緊張得雙下巴都在抖:「小小小裴總,梅林圓桌——」
裴宴一愣,當即把他拉到一邊:「你冷靜一下。」
呂經理算得上見過大世面,不過也緩了好一會才緩過來:「小裴總,有位女士說她是梅林圓桌的人,希望見您,我已經把她帶到您辦公室。」
裴宴:「?」
她倒是知道梅林評分員會來,但是這群人不是很神秘,悄悄來悄悄去麼?
不過梅林圓桌有專屬身份標識,呂經理老餐飲從業者了,不會認錯,她雖說百思不得其解,還是洗乾淨手,走出後廚。
到了辦公室,鄒女士正喝著呂經理上的茶等。
見到裴宴,愣了下,才意識到什麼:「您是裴廚?」
裴宴點了點頭。
鄒女士暗自驚訝,她知道這裴廚極為年輕,但沒想到竟比想像中的還年輕漂亮。
她站起身:「您好,我姓梅。」
梅林圓桌的梅是吧。
一聽就是假名,裴宴也沒較真,確認她身份後詢問:「您找我什麼事?」
鄒女士笑了笑:「我代表梅林圓桌,來詢問您是否想參加梅林三星的再評。」
「不瞞您說,梅林圓桌已經對您的餐廳進行過幾次評審,您的分數達到分店三星標準。然而梅林圓桌有規定,每年最多新增六家餐廳,其中最多能有三分之一是三星分店,很不巧,連上您,今年的五家梅林三星候選里,有三家是三星分店。這種情況很少見,一般幾年甚至十年才會有一次。」
裴宴對此心如止水,她運氣從來不好。
要是順順利利就拿到三星,她反而覺得是不是要出什麼天崩地裂的大事了。
「所以要進行再評?」她想起之前『新店之星』和宋懷仁的小型加賽,「難不成是加賽形式?」
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