他的神情一如既往的漫不經心，面前的推車上，選題跟人們的猜測大差不差。
晶瑩剔透的檸檬片上，雞絲堆成三角，淋著紅色油亮的辣汁；烤乳豬外皮金黃酥脆，搭了特質的酸梅汁；上湯焗龍蝦光看外表就知道鮮美無比；腊味飯、老火湯和椰汁冰糖燕窩同樣厚重而華麗，簡直像是美食動畫裡出來的一樣閃閃發光。
恐怕任何家庭，都會為這樣一桌菜而感到歡喜。
白老爺子作為華國評委，先負責講解了這幾道菜，隨後才拿起筷子，先夾了一筷子檸檬雞。
雞絲口感柔韌，包裹著酸辣適中的醬汁，還是一如既往，精妙絕倫到讓他這種老頭子都快自愧不如的技藝。
二樓包廂。
黎老爺子坐在沈老爺子身邊，摸著下巴：「看白先生的樣子，那小子發揮得應該不錯。」
沈老爺子看了他一眼，不發一言。
黎老爺子笑道：「你不擔心？」
沈老爺子臉色冷硬，目光卻帶著溫度：「她不需要。」
裴宴是他自滿的外孫女，是他見過的最有才能、最堅韌的孩子。
他需要做的，不是為她擔心，而是無論如何，都為她感到驕傲。
白老爺子在白板上打下黎白昕的分數，工作人員在他面前擺上裴宴的菜品。
涼菜白玉翡翠，主菜煙筒白菜和瓦罐寶塔肉，主食紅豆雜糧飯，以及魚頭豆腐湯和杏仁豆腐。
所謂「白玉翡翠」，其實就是涼拌醃白蘿蔔和黃瓜。
不過跟尋常的涼拌菜不同，白蘿蔔被雕成盛開的菊花模樣，而黃瓜則切成薄片醃製後，切成葉子樣式，圍著蘿蔔花。
乍一看沒有黎白昕的選題那樣厚重亮眼，但實際很有巧思。
白老爺子夾起一塊蘿蔔花，放入口中。
涼拌的蘿蔔，很容易有蘿蔔特有的澀味，但眼前這涼拌蘿蔔卻只有清甜。黃瓜切得很薄，醃製過後變得柔韌，但同時又沒有失去本身的爽脆。酸辣的醃汁完全浸入食材，這道涼拌菜的確簡單，但也足夠美味。
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