並不是所有人都能開一個教學班。
如果沒點真本事，誰又願意花錢來學？
她對機械方面一點都不懂，能將這個教學班開起來，最主要的原因還是因為大伯。
大伯教學，學名哥管理也能兼任理論知識的教學。
他們父子兩就能從小的先慢慢做起來。
比在機械廠討生活好多了。
而她呢，提點小建議就行，要是遇到什麼麻煩也能幫著出出主意，並不打算參與其中。
畢竟，她這邊也要開放訂餐名額了。
第32章
開放名額的事葉芮早就計劃好。
平屋那邊已經進行到一半, 大概下周一左右就能全部弄好。
所以這次她打算先開放一百四十份餐食。
加上原先的六十來份，湊一個整數。
同時土豆泥也能再增加一百份，原先是想著用這個當主食, 一人買上一份也能吃飽, 後來不知道是誰先開始將土豆泥燴飯當做菜來用，幾個人湊三毛錢買上一份，一同當菜拌著主食吃, 味道照樣特別好。
這樣一來，來的人更多了。
每天中晚各五十份, 不到半個小時就賣光。
這還是因為人手不足, 盛菜的過程太慢, 延長了時間，不然會更快一點。
這麼算下來，中晚都是兩百份的餐食和一百份的土豆泥。
一天算下來就是六百份。
這可不是小數目，葉芮沒打算把自己當牛使喚，所以在大伯娘的介紹下, 又找了一個幫手。
除了她和大伯娘之外，還有黃萍和兩個大嬸。
五個人應該能處理好這些餐食。
尤其是採購一部分已經外包給張姐，一部分由熊大爺一周送來兩三次, 在採購方面她不用費力, 主要是處理食材有些費工夫。
不過葉芮也沒太擔心。
實在是忙不過來就再招人，現在想招人很簡單。
現在找工作的人大把, 即使不如工廠的鐵飯碗穩定, 但也是能月月拿到錢, 誰又會嫌棄？
一切計劃好, 葉芮在某天給人發餐食時，就將這件事告訴了工地那邊的人。
一百四十份名額。
看著不少, 其實分到各個建築隊也沒多少。
消息傳出去沒多久，幾個眼熟的包工頭就匆匆趕來，拿著錢票子就想著將這件事給定下來。
「我我我，葉同志給來三十二份餐食。」
「還有我老周，葉老板先前可是答應了的，可千萬別忘了我。」