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眾多直播間粉絲們:……

【蘇蘇這次是連試吃的機會都不給我們了嗎?這味道簡直香迷糊了啊!】

【怎麼辦怎麼辦,我現在就恨不得到晚上,我感覺我已經快忍不住了,這看得到聞得到卻吃不到的感覺,實在太折磨人了,比我領導都會折磨人。】

【大家冷靜淡定,往好了方向想,咱們現在嘗不到味道,等晚上的時候,一桌子的美味佳肴,到時候可以吃個夠,不是更過癮嗎?】

【既然有一二三四五,那肯定還有六七八九十吧,那也就是說至少還得有五道菜,期待的搓手手。】

於是,直播間的粉絲們開始紛紛的給自己洗腦,表示自己晚上就能吃到了,就能吃過癮了,現在的一切等待都是為了襯托晚上的幸福,黎明前的黑暗算什麼,他們能承受得住!

「那咱們接下來做第七道菜——六福臨門,所謂的六福分別指的是長壽、富裕、康寧、美德、和合、子孝,幾乎包含了人一生中能夠擁有的所有福氣。」蘇意一邊跟粉絲們介紹著,一邊準備著需要用到的食材。

「其實說是第七道菜也不準確,因為六福臨門本身就是由六種不同的菜餚組成的,首先是長壽,在古地球時期,人們過生日的時候,家人常常會給壽星做一碗麵,名為長壽麵,希望壽星能夠活的長長久久,表達了對壽星美好的祝福,因此咱們這第一小道就做長壽麵。」

蘇意開始動手和面,他這還是第一次在直播間裡做麵條,而且做的還不是普通的麵條。

長壽麵主打一個長字,並且就只有一根麵條,所以為了能夠讓面在拉扯的過程中不斷掉,他需要往麵粉里加入一些食鹽,等揉好麵團後,再在麵團表面刷上薄薄的一層油,增加麵團的延展性,醒發半小時。

「在醒面的過程中咱們做第二小道——腰纏萬貫,這是古時候人們對財富的追求,希望自己財源滾滾、腰纏萬貫,今天同樣將這個追求和祝福也送給每一個觀看的網友們,腰纏萬貫用到的食材是海蝦,粉絲,辣椒和蒜。」

蘇意一邊講解一邊將海蝦放入清水中清洗乾淨,去掉頭部,挑出蝦線,剝去蝦殼,將蝦仁從中間用刀劃開,但不要劃斷,讓蝦尾能從中間穿過去,形成蝦尾在中間朝上的形狀,再將準備好的蒜末和辣椒放入碗中,加入適量的調味品以及鹽和白糖,澆上熱油,激發出香味,攪拌成蒜蓉醬備用。

然後將已經泡軟的粉絲理順並首尾相接,圈成一個圈,將做好的蝦尾挨個放入粉絲圈內,每一個蝦尾上面淋上蒜蓉醬,放入鍋中蒸10分鐘左右,撒上翠綠的小蔥花,淋上熱油,這一道腰纏萬貫就算做成了。

為了更為美觀,蘇意還將黃瓜切片,並將每一片一分為二,圓弧的那邊對著盤子邊圍上一圈,顯得更為精緻美觀。

這個時候,麵團也醒的差不多了,蘇意拿出麵團,將其分成六個大糰子,七個小糰子,正好一人一份。

他在手上抹上少許食用油,然後拿起一塊麵團子,將其揉成長條形,對著已經煮沸了水的鍋中,一手五指併攏,虛握著長條面劑,另一手則是拽著面劑的另一端快速的將面劑拉的更長更細,拉過的面直接扔到鍋內,兩手配合,原本粗短的長條形面劑變得越來越細也越來越長,鍋中的麵條看起來也越來越多。

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