七星高照蘇意選擇的是炸茄盒,並將炸好的茄盒切成了五星的形狀。
八方來財蘇意選擇的是白菜卷肉,將過水的白菜葉包上肉餡,捲起來放鍋里蒸熟,再淋上勾芡汁,擺盤則是呈放射狀,對著八個方向,因為白菜諧音百財,寓意八方財源滾滾來。
九九同心蘇意選擇的是虎皮蛋,將雞蛋煮熟,然後放入油鍋中炸一遍,直至蛋皮起皺,撈出切半,其中九瓣去掉蛋黃,填充上不同的食材碎,剩下的一半則是只用蛋黃,將蛋黃擺在盤中央,另外九瓣蛋白圍著蛋黃,形成九九同心。
最後一道菜則是十全十美,蘇意做了一道甜品,幼崽大人老人都可以吃。
直到這時,一整桌的年夜飯已經全部做完,一共十六道菜,有主菜,有副菜,有甜品,有主食,有涼菜,也有湯,涵蓋了一桌宴席所需要的全部元素,並且每一道菜的寓意都非常好。
【終於做完了,太不容易了,我親眼看著蘇蘇從第一道年年有餘,一直做到最後一道十全十美,每一道菜都色香味俱全,雖然沒能全部品嘗一遍,但光是看著就知道一定非常好吃。】
【這不是一桌簡單的菜,這是一桌帶著美好祝福的年夜飯,能吃到這桌年夜飯的人,明年一定會有好運氣的。】
【蘇蘇真的好棒,年年有餘,一帆風順,二龍戲珠,三羊開泰,四季平安,五穀豐登,六福臨門,七星報喜,八方來財,九九同心,十全十美,名字好聽,寓意又好,而且光是六福臨門就足足有六道菜,即便是國宴也未必能做到這種程度吧?】
【真羨慕今天所有能親口吃到這些年夜飯的人,我要努力工作,努力賺錢,爭取明年的這個時候,我也可以做出來一兩道菜送給自己和家人。】
【自然食物不知道什麼時候才能普及,現在價格太高了,身為苦逼打工人的我根本買不起,只期待國家能儘快的普及食材,降低食材價格,我們也能偶爾吃一吃。】
蘇意年夜飯做完,已經下午四點多了,中午為了節省時間,他們中飯就沒有再做,而是用營養劑替代,雖然一個個的其實都不餓,但光是聞著空氣中飄散的香味,就覺得肚子已經在提前抗議了。
「蘇蘇,年夜飯幾點開始?」沈晗耀咽咽口水,期待的問道。
他剛剛可是從頭看到尾,每出來一道菜,他眼睛都要直了,要不是唐唐攔著,他差點就要忍不住上前動手吃了。
「晚上八點吧。」蘇意回道。
前世過年,大家吃年夜飯一般都是在晚上八點,一邊吃年夜飯一邊看春節聯歡晚會。
他之前都是一個人過年,吃飯時間隨便,年夜飯也是隨便糊弄的,但今年他不再是一個人,他擁有了朋友,有了家人,大家一起慶祝新年,他也可以享受到新年應有的溫馨和快樂了。
「那還有好久哦。」沈晗耀看看時間,距離晚上八點還有三個多小時呢,這麼長的時間要怎麼挨過去哦。
說真的,不只是沈晗耀等不及了,蘇意其實也等不及了,希望時間能快點到八點。