說多了, 調好料汁後再次起火,同樣用小火。做這個蔥油汁做的就是仔細的活兒,以前的顏漪沒有耐心,所以幾乎次次都是失敗。
等溫度差不多後,要加入白芝麻,然後才放剛才調好的調料攪拌。
這個過程一定要攪拌,不然很容易焦。等到鍋里起泡泡了就立馬關火,以免有餘溫影響到,顏漪直接把鍋都給端到一旁了。
最後的最後,往裝有蔥白和蔥葉的大碗裡倒入調好的蔥油。一碗香味十足的蔥油麵靈魂,就做好啦!
顏漪聞著香,又看著滿滿一大碗蔥油料汁,覺得成就感滿滿。
緊接著,她打算下麵條。
而就在她去五斗櫃拿麵條時,大門被敲響了。
顏漪想應該是晏合宜,於是她轉了個彎跑到門口。打開門一看,果然是他。
他手裡還拿著油條和一個軍用水壺,顏漪盯著軍用水壺看。
晏合宜笑道:“給你帶了豆漿,還有油條。”
顏漪雙眼發亮,“哇,快進來,快進來。”
“對了,你給嬸嬸帶了麼?”
晏合宜見她想要拿水壺,就把水壺遞給她,然後他自己來關門。他邊關門邊道::“我媽他們一大早就出去了,說是去舅舅那邊通知他們婚宴的事。對了——”
說著,他還拿出一個文件袋遞給顏漪,顏漪下意識接過,問:“什麼來的?”
“請帖,你看看有誰要請的,就給他送過去。”
顏漪撇了撇嘴,“我哪有誰要請的,從安又不在。”
這話讓晏合宜驚訝,以前的顏漪可是號稱無人不知無人不曉,誰都可以做朋友的小社交。現在怎麼——
不過晏合宜沒有直接問,而是道:“那你給趙從安寄一個過去吧,她的部隊離得近,她收到要是有空的話也能趕回來。”
顏漪只能道好,然後想起了自己的老師田弈秋,問:“我能給老師發一個嗎?”
晏合宜:“你想給誰發都可以,過後你告訴來多少人就行,我好方便給紀先生說。”
顏漪:“就一個老師,就是我的班主任田弈秋老師。”
兩人一邊說,一邊往廚房走。
晏合宜一進來就聞到了一股霸道的蔥油香味。心想,小丫頭沒有騙他,真的給他做蔥油麵了。而且味道好像還不錯?
大概是以前的‘恐怖’經驗還殘存在腦海,晏合宜不敢對小丫頭的廚藝抱太多的希望。即使這次做的蔥油,貌似很香。
顏漪放下手裡的東西後,打算接著煮麵條。晏合宜看到問:“要不我來?”
顏漪撇都不撇他一眼,直接往五斗櫃裡拿麵條,“不用,我都要做好了。放心,這次絕對好吃。”
“要是不好吃的話,我自己吃完。”
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||