「嗯?」沈槐之環視了一圈， 「一二三四五六，差一個?開陽呢?」，
「估計又跑到釀酒房裡去了吧……」大姐姐天樞頗有些無奈， 「開陽實在是太喜歡釀酒了，成日裡都呆在釀酒房裡不出來，整個人都比其他人要白上不少。」
「嘿!這小子!」沈槐之嘖一聲， 「我去瞧瞧他。」
昏暗的釀酒房中，年紀也才不過十二歲的開陽正席地而坐，認真地觀察著剛收回來的麥芽的發酵程度，自從用上槐之哥哥改良的釀酒方法後，無論是釀出來的酒的純度還是香氣都和之前的存酒有所不同，新釀出來的酒液更澄明，香氣也更淡雅，更加適合和各類果汁相混合。
最重要的是釀成的更快，能夠滿足槐之哥哥賣酒的需要，眼瞧著臥聽風的生意越來越好，槐之哥哥對酒也肉眼可見得變得焦慮了起來，因為雞尾酒供不應求，而開陽明白，槐之哥哥捨不得用太多寧將軍留下的酒，槐之哥哥那麼愛寧將軍，一定想把酒留下來等將軍回來。
只是……開陽望著眼前的麥芽有些犯愁。
原料好像不太夠用了。
「開陽!」沈槐之清亮的聲音在釀酒房外響起，頃刻，釀酒房的門被打開，突如其來的強光刺激得開陽眯起了眼睛。
「小孩子可不能喝酒哦!」沈槐之伸出手輕輕敲了開陽腦袋一個栗子。
「哎呀!我沒有!」開陽捂著被敲疼的腦袋喊道， 「我一直按照槐之哥哥說的辨色聞香的方法去試酒的，一滴也沒喝過!」
「嗯，很乖!我聽你天樞姐姐說你最近沒事就泡在釀酒房中不出來，是遇到什麼問題了嗎?」
「嗯，」開陽點點頭， 「槐之哥哥，我剛想和你說的，目前咱們用來釀酒的原料都來自王進哥的供應，但是王進哥送來的糧食主要是北方的高粱，大麥和粟米，上次我求王大娘給我買過一次咱們行江城本地的水稻稻米，按照槐之哥哥教給我的釀酒原理用本地稻米釀過一次酒，槐之哥哥要不要試試?」
說著，開陽捧出來一個非常規的小酒罈，看著就像是過家家酒似的，一看就是開陽自己偷著釀的成果。
沈槐之打開小酒罈，一股特有的稻米酒的清香撲鼻而來，沈槐之連忙找了一個小杯接了些酒，酒液澄清氣味清雅，從顏色和氣味這樣的外觀來看都是非常適合製作雞尾酒的基酒。
沈槐之輕輕抿了一小口，酒味純淨甚至有一種伏特加的衝勁兒，而因為沒有使用中式白酒的窖式發酵方式又避免產生中式白酒特有的霸道酒氣，實在是太棒了!
開陽真的是不世出的釀酒天才!
開陽在一旁忐忑不安，緊緊盯著細細品酒的沈槐之，看到沈槐之沒有露出什麼奇怪的表情，總算是敢開口發問: 「槐之哥哥，你覺得怎麼樣啊?!」
「嗯，不錯!」然後隨口又是一個栗子， 「小子，你當初在何記酒鋪里住的時候是不是偷偷喝了不少你四哥的酒啊?這麼內行!」
「哎呀!」無辜挨了兩次打的開陽捂著自己的腦袋， 「我才不會偷喝呢!我就是喜歡釀酒嘛!」
「很不錯，槐之哥哥支持你，要買本地糧食的話就和你落栗哥說，他會給你安排的。」