沈漣在旁邊幫忙洗菜,不動聲色的看著林小九手腳麻利的剁掉了魚腦袋和尾巴,然後將魚均勻的切成三塊,魚肉、魚骨頭分開,隨即又把魚肉切成小片,魚骨頭砍成幾節。
這一系列動作格外的麻利,絕對不會是以前的林小九能做出來的。
林小九可不知道沈漣正盯著他瞧,他把魚處理好了,又多衝洗了幾道之後,他端著分成了兩盤的魚和洗好的蔬菜進了廚房。
林小九端著東西進了廚房,先在魚肉片裡加入了鹽、蛋清、澱粉醃製了一下,然後在爐子上架起了鍋,放入油之後先將魚骨煎至微黃,隨即再放入水,大火煮一會兒,煮出濃白色的湯汁,與此同時又將剛才準備好的配菜在熱水中略過一道盛出來。
然後,又將魚湯從鍋子裡倒出來,在鍋里放入油把蔥椒蒜和花椒倒入裡面炒香。
林小九考慮到沈漣吃不了辣,也就沒有放那麼多的辣椒,只是象徵性的放入了兩三顆,算是入個味了。
眼看著鍋底差不多了,林小九利索的將剛才魚骨弄成的湯汁放了進去,大火煮了一會兒之後,再將魚骨和配菜放進去,最後再放入調料。
這一下,滿廚房都飄蕩著不可言說的香氣,甚至於外面在幫忙將菜品分類的沈漣都朝著他的方向看了過來。
連帶著睡在庫房裡的小狗,都朝著廚房的方向慫了慫鼻子,一副看起來很想吃的樣子。
等這些都弄熟了之後又將魚骨都撈起來,將魚片再次攪拌之後放入鍋里的湯中,煮一小下,直接將鍋里的魚片和湯一起倒在剛才盛出來的菜上。
看了看剛出鍋的水煮肉片,林小九猶豫了一下,又炒了一個黃瓜炒蛋。
等到林小九和沈漣一起端著菜去飯堂,路過柴房時,突然聽到小小的嗷嗚聲,以及不停用爪子撓門的聲音。
林小九停頓了一下,有些奇怪的看向旁邊的沈漣,疑惑道:「你有沒有聽到什麼聲音?」
沈漣看了一眼仔輕微顫動的柴房門,面無表情的道:「應該是狗餓了,它從你煮魚湯開始撓門了。」
林小九有些驚訝,他們剛才離開柴房的時候,兩隻狗可是都因為體力透支在睡覺,沒有想到那麼快就醒來了,而且還那麼有精神。
「你等我一下,我把它們的那份給它們端過去。」
沈漣點了點頭。
林小九把給狗留下來煮熟的內臟盛了出來,分了兩個碗裝著端去了柴房。
一進柴房的門,林小九就看見那斷了腿的小狗不知道什麼時候爬到了門口,此時正拖著自己給它打了夾板的腿,費力的拱著門。
林小九看著它這幅韌勁,突然有些相信那賣狗人說的話了,這狗沒準真的是狗和狼的結合,不然那能恢復得那麼快。
林小九看著不停往這裡拱的小狗,將其中一碗放在它的面前,隨即摸了摸它,溫聲道:「給你,不要吃太快了。」