醉風樓。
徐老闆坐在二樓臨窗的座位上，看著下面來來往往的人們，翻看著這段時間的進帳，想著他這幾日做得紅紅火火的生意，心情美得不得了，他就知道自己一開始的選擇是對的。
徐掌柜來這裡的目的就是為了給他上頭的主子擴張資本，以確保他在之後的大事裡能有足夠的金錢支撐，這期間雖然出現了一小點偏差，但是憑藉著他自己的努力，他又把偏差給掰了回來。
徐掌柜想著年終報告的時候，自己報上去的帳本一定會是最好看的，他就美的不得了。同時，他覺得自己的主子一定很高興，到時候會多提拔自己的。
就在這時，一個小二腳步匆匆的走了過來，因為太急被絆倒了一下，手裡的茶水潑灑，落了一些到了徐掌柜身上。
徐掌柜看著自己衣服上的污漬，眼神有些兇狠，扭頭瞪了他一眼，在他戰戰兢兢的視線下，惡聲惡氣的道：「你這是怎麼做事的，你這般的毛手毛腳，當初是怎麼進我們這裡來的？」
「對不起，對不起，掌柜的，我不是故意的。」這小二是知道徐掌柜的脾氣的，看著他如此的生氣，連忙朝他不斷地鞠躬道歉，生怕他把自己趕出去。
徐掌柜看著這個快要給自己下跪的小二，不知道想到了什麼，也沒有繼續刁難，反而道：「我今天心情好，就不和你計較了。扣你七天的月錢，就當是給你的教訓了。」
這小二之所以會來醉風樓當小二，就是因為家裡急要錢，他聽說這裡的工資高，所以才求爹爹、告奶奶進來的。
可是現在聽到徐掌柜一開口就是扣他七天的工錢，一時之間有些難以接受，他抬頭就想替自己再求求情，可是在看到徐掌柜那兇狠的視線後，他還是把求情的話給咽了回去，道了歉，退了出去。
看著小二離開的背影，徐老闆不由得嗤笑了一聲，「這下賤的東西，竟然還想和我談條件，也不看看自己是個什麼玩意！」
徐老闆覺得自己的好心情都被這個不長眼的東西給破壞了，他也沒有繼續觀賞的興致，收起帳本準備放回去，然後去歡館找個漂亮姑娘好好泄泄火。
結果就在他起身的時候，一個嘴邊長著黑瘤子的男人匆匆忙忙跑了上來，看著徐掌柜著急道：「徐掌柜，不好了，林小九家不賣燙菜了！」
看著自己冒冒失失的手下，徐掌柜不耐煩地朝他犯了一個白眼，「不賣就不賣了，他不賣，不是正好，你著什麼急！我們要的不就是這樣嗎？」
那人看著徐老闆一點都不當回事的樣子，拍了拍大腿，弓著身子把氣喘勻了方才接著道：「不是的，他們不賣這個燙菜了，但是他們賣另外的東西了。」