老院長雖然沒有親自去過，但是光是從她們的描述當中，他就能知曉那裡的生意如何火爆了。這也不怪林小九需要自己看著那些店鋪了，畢竟那麼火的生意，沒人看著也是不行的。
想到這裡，老院長原本還打算以理服人，為學院裡的學子們多增加一點好吃的，以便讓他們過得更好些，以此來應對馬上就要迎來科舉考試的願望算是泡湯了。
林小九眼看著自己說完話之後，老院長肉眼可見的變得失落，有些不知所措的看向旁邊的沈漣，想要詢問他一下，自己接下來該怎麼辦？
沈漣卻是朝他小幅度的搖了搖頭，用口型朝他道：「別擔心，一會兒就好了。」
果不其然，在沈漣說完這句話之後，老院長的臉色雖然還有些難看，但還是很快就回過了神來，朝著面前的林小九道：「抱歉，是我在這之前沒有調查清楚，難為你跑這一趟了。」
林小九聽著老院長道歉，看著他眼裡的真誠，倒也覺得他叫自己過來是真的想要為自己學院的學生改善伙食了。
這讓他想起自己小時候就讀的那間山村小學的校長了，明明只是一個四十出頭的男人，為了給學生們爭取更多的福利，跑上跑下的打點，尋求外界的幫助，生生把自己熬大了十幾歲。
一時之間，林小九動了惻隱之心，小聲問道：「院長為什麼不請個好點的廚子呢？」
在林小九的認知里，廚子不好，那就換！總有一天，他們能換到好的廚子。
老院長看著面前認真求問的林小九，終究還是搖了搖頭，嘆氣道：「我也想，可這是不行的。你也許不知道，我們書院的經費都是上面撥款下來的，能有多少用的都是上面說了算。
拋開基礎建設，以及給貧困學子的日常補貼之外，其實也剩不下多少了。
為了保證每個學子能成功的在這裡待到科考的最後時刻，這錢都是緊著用的。這些樣樣都不能省，最後只能在學生們的口糧下省了，食材不能省，最後自然只能在請人方面省了。」
說到這裡，老院長的臉上浮現出了幾分愧疚，接著道：「可是即便是這樣，我們這裡的錢也用得有些捉襟見肘。」
老院長沒有說的是，即便是請人，他們也是開了最大限度的錢。可是那些錢對於有手藝的人來說，不管是自己開個小店，還是隨便去個飯館當主廚，得到的錢財都比在這裡得到的多。
這樣的話，那些人又怎麼會願意來這裡上工呢？
不過，即便是院長沒有說，林小九在略微思索了一下之後，也明白了這其中的道理。他倒也覺得這是很正常的事，人為財死鳥為食亡，人往高處走沒毛病。
只是，在看到老院長愁眉苦臉的表情之後，林小九還是動了幾分惻隱之心。
林小九略微猶豫了一下，還是看著面前的老人家道：「其實，我還有個折中的辦法，只是這樣的話，可能一天只能供應這裡的學子們吃兩頓。」