面對如此態度,沒排上隊的人也不吵也不鬧,只認自己倒霉。口中說著「明日一定早來」的話,繼續逛街去了。
空氣中瀰漫著胡椒和蒜汁兒衝撞後的獨特香氣,刺激著人的味蕾。
一個胡辣湯能有什麼新鮮,竟能讓人如此垂涎?
等了一會兒,跑堂小哥端著大托盤盛出十幾碗湯,站在門口大聲吆喝,被叫到號碼的人滿面笑容接過湯,隨便找個地方便坐下來。
唐錦翊端了湯,也尋了個空地,雙腿一盤席地而坐。
碗中湯汁粘稠、色澤醇厚,用勺子輕輕攪動,胡辣湯濃烈的味道便迅速散發出來,湯中有木耳絲、麵筋絲、豆腐絲、粉條和肉粒,好像跟在小吃街吃過的胡辣湯並沒有什麼不同。
唐錦翊趁熱吃了一口。
嗯~肉粒飽滿軟嫩,嚼起來是牛肉的醇香,一顆、兩顆、三顆......一口一粒,根本停不下來,麵筋勁道、粉條軟糯兩者搭配極為精妙,勺中的濃郁湯汁粘著豆腐絲滑入口中,頓時,酸酸辣辣的味道便在口腔中化開,讓人食慾大增。
確實是不同。
以前他吃過的胡辣湯,胡椒和蒜的味道很沖,雖然酸酸辣辣很好喝,但跟此時的胡辣湯相比,還是差了一個檔次。
這碗胡辣湯,辣而不辛,香而不膩,俗語有云:一口油條一口湯,給我神仙也不當。說的就是這了。
只是這家腳店只賣胡辣湯,要想吃油果子,還得多走上幾步,去街中購買。有人不嫌麻煩,買上胡辣湯之後便端著湯去果子店排隊,忍到買著果子才吃。
也許,這就是他們夜生活獨有的樂趣吧。
唐錦翊打算下次買好了果子帶再過來吃,因為,湯他還是喜歡吃燙嘴的。
一碗胡辣湯下肚,吃得他渾身暖和。
吃完胡辣湯繼續往前走,大老遠就聞到了烤肉香味,現代人的胃對燒烤毫無抵抗力,尤其是在熱鬧的夜市里。
他著魔一般走了過去。
食案之後,一個光膀子的男人正在吆喝著賣炙豬肉,房中的娘子不斷端出新鮮出爐的豬肉,由他剁成一塊一塊的,配著調料食用。
那豬肉烤的焦黃酥脆,滋滋冒油,有人付了錢並不需要包裝,拿起整整一條,站在攤位前直接開吃。
「炙豬肉、炙豬肉,香酥爽口的炙豬肉啊!好吃不貴,小郎君來一份?」
「好吧,來一份!」
唐錦翊吞了吞口水,職業病又犯了,遇著好吃的,別管怎樣先嘗了再說!
只見男人挑了一塊大小適中,肥瘦均勻的肉條,利落的砍成六小塊,用油紙包起來,然後放上一小包調料,連收錢都是吆喝著,「誠惠二十文,好吃再來啊。」
唐錦翊邊走邊吃,有點口乾,正逢前面有家飲子店,他迫不及待地走了過去。
冰雪冷元子八文一碗、荔枝膏五文一碗、紫蘇飲五文一碗、生淹水木瓜十文一碗、酸梅漿三文一碗......
唐錦翊正想著點哪個,忽然被身旁走過的一人吸引了眼神。
那女子身著長裙,手中拿著一個小碗,碗中色彩分明,十分艷麗,「小娘子買的是什麼?」