「好嘞!」
說話間,小二打好了包,將裹了金黃油紙的鴨貨遞給他,油紙在他手上發出清脆的聲響。
「客官,我家的招牌是麻椒鴨頭,酥麻有味,很有吃頭,和鴨鎖骨是不同的風味呢,才兩文錢一個,要來一個嘗嘗嗎?」
桌上擺著滿滿當當五排方盤,盤子裡裝的是各種各樣的鴨貨,在暖黃燈光下,或冒著赤色油光或裹滿不同配料,聞起來香噴噴的。
「好,那就再來兩個麻椒鴨頭吧。」
「好嘞,一共二十二文,收您二十文。」
小二麻利地包好兩隻鴨頭,笑呵呵吆喝:「客官慢走,吃著好再來呀!」
話音未落,下位客人要的鴨脖子都包好了。
......
唐錦翊慢悠悠走著,手上不斷傳出一股濃郁的椒香,將包著鴨頭的油紙剝開一角,其中炸得酥脆的麻椒沒了紙的包裹,滾落在地上,他連忙收緊手掌,以防更多的麻椒掉落,順便捏起一顆放進嘴裡,輕輕一咬,麻酥酥的感覺便占據了整個口腔。
麻椒作為調料出現,一般是不吃的,但這個麻椒鴨頭中的麻椒吃起來確是正好,放進嘴裡又香又燙又脆又麻,極大的勾起了人的食慾。
將鋪滿的麻椒撥開,油亮的鴨頭便展現出來。
這鴨頭大概也是炸過的,表皮十分緊實有勁,將它從鴨嘴處向上掰開,那層脆嫩的薄皮便從眼睛處撕裂,露出的絲絲鴨肉上還掛著些許湯汁,唐錦翊吮了幾下,將湯汁吸進口中。
強烈的酥麻瞬間包裹了他的舌頭,讓他幾乎失去了知覺,嘴裡的東西,光靠舌頭已經無力吞咽,一絲口水順著嘴角流出......
趕快擦掉!
唐錦翊胡亂用袖子在臉上抹了一把,太丟人了,吃個麻椒鴨頭還吃出口水來了,應該沒人看見吧。
他心虛地望了望四周,發現自己已經走到了百味樓後的小巷,路上連個人影都沒有,只有大樹和月光陪伴他。
烏漆嘛黑的,就算有人,也看不到我流口水啊。
唐錦翊舔了舔嘴唇,又吸了幾口。別看這鴨頭麻的人發慌,但麻味之餘有點咸又有點甜,搭配著鴨肉特有的鮮香,還挺讓人上頭,吃了一口還想著下一口,吃了下口,還想著下下口......
鴨頭中最好吃的當屬那塊小小的鴨腦,啃乾淨了鴨皮、鴨舌和頭上的瘦肉,不用費很大力氣,就能得到一隻圓圓的鴨頭骨,這時,只需把那塊小小的頭骨咬破,軟滑鮮嫩的鴨腦便可輕而易舉吸進口中。
儘管鴨腦上沒有麻椒調味,但那味道也十分咸鮮,尤其是吃到最後的時候,甚至還有股油脂的醇香。
太過癮了,吃一個根本解饞,他索性在大樹下坐了下來,將手中所有的鴨貨都打開,平鋪在地上,大口大口吃了起來。
片刻之後……
--------------------
第八十六章