范曉暉這話不假，只要他們願意花錢花心思，他們可以用各種方法把人吸引過來，難的是讓這些人自覺地光顧這裡。
夏九拍了拍腦袋，對向峰說：「明天按原計劃，多找幾個人去外面說道說道。」又對徐衍亮和范曉暉說，「暫時先這樣，過幾天看看情況再說。」
「姑娘，我們在這裡投入了不少資金，若是不能快速盈利，還需早做打算。」徐衍亮嚴肅地說。
范曉暉有些不耐煩了：「現在趣味山莊後面的農場那麼大，自給自足都能撐一段時間，你一天天那麼緊張做什麼！算好你的帳，別整天瞎操心。」
「我——」徐衍亮漲紅了臉，終是一句話沒說，只撇過頭，不再搭理范曉暉。
「人無遠慮必有近憂！」夏九警告地看了范曉暉一眼，「徐師兄提醒地對，我們確實該好好謀劃後面的路。」
第287章 竹碗而已
從小吃街離開的時候就已經很晚了，第二天依舊需要早起過去看情況，夏九便在距離比較近的半醉軒住下。
第二天一早，夏九就收到了兩個消息：一、昨天包含香滿樓在內，小吃街總的毛利是一百三十兩，扣掉所有人的工錢以及房租等等，當日的營業情況是虧損的。二、小吃街統一用的竹碗，一共遺失了三十七隻，而香滿樓用的陶瓷碗，一個都沒少。
第一天的毛利低是必然的，這一天一方麵攤了四百多份免費品嘗券造成的成本，另一方面，所有的商品都在八折銷售。另外，像烤蛇段，鹿肉串這樣的東西都是不賺錢在賣。若是去除了這些因素，這一天的盈利至少能抵過成本，是不虧的。
小吃街里單個鋪子都不大，沒有地方置辦很多的桌椅，只好在中間的空地上布置出公共的用餐區域。這樣的方式並不方便餐具的管理，因此竹碗的損耗一開始就在意料之中。
一個做工粗糙的竹碗本身很便宜，又是順帶運過來的東西，運費不算高。但僅僅一天丟失了三十七隻，這個數字有點大了，若是天天如此，損失也不小。
夏九立即讓人去把丁小勇找來。丁小勇對這一帶十分熟悉，小吃街營業前就讓丁小勇去找了幾個小孩子，讓他們留意著小吃街的情況，有吵架的馬上告訴管事，有亂扔碗筷的要撿起來放到指定的地方等等。
丁小勇來的有點慢，不過他一來就說了夏九想知道的情況：「姑娘，那竹碗的事兒，您不找我我也想跟您說道說道。那樣竹碗在京城不多見，還摔不壞，用得久。不說別人，就是在這裡做工打掃的那幾個婆子都有順回家的。」
「昨天有偷偷摸摸拿的，也有明目張胆帶走的。有幾個是住附近的，我認得，可以去討要回來，但那些不認識的就沒辦法了。」
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