「嬸娘怎麼來了?」杜萱問道。
「這不是聽了昨天的動靜,不太放心麼,便過來看看你。你們這是……榨油啊?」劉氏瞧了一眼他們在院子裡忙活的情況,就說了句。
杜萱眼睛一圓,再看向陳金鯉時,就有些得意洋洋,「你看!我都說了是榨油吧?這不就被人看出來了嗎?可見還是挺有模有樣的。」
劉氏笑道,「還真是榨油啊?」
「嗯。」杜萱點了點頭,「我找我那後爹幫我做了個這種壓油的,不知道能不能有用。」
劉氏圍著那個壓油機看了一圈,點頭道,「模樣瞧起來應該是能用的,畢竟這玩意兒本來也不是多麼複雜的東西,能把油餅敲進去把油壓出來就行了,但是就你這做油餅的……」
劉氏眉頭皺了皺,「這是什麼呀?這能用來榨油嗎?你別不是隨便弄了些什麼來試試那可就太胡來啦,要是有毒呢?」
杜萱道,「這個肯定能用來榨油。」
陳金鯉有些好奇,「你好像挺懂榨油……」
劉氏笑了起來,「我當然懂啦,我爹沒死之前,就是個賣油翁啊。」
杜萱有些詫異,她對劉氏的了解並不多,起碼對於她以前娘家是做什麼的全然不知。
不過既然她都這麼說了,杜萱也就不客氣了,直說道,「既然嬸娘懂這些,不如指點指點我吧,省得我走彎路。等我榨成了分你些油。」
「行吧。」劉氏無奈笑了笑,她其實到現在都還覺得杜萱是在胡來呢,哪是什麼東西都能用來榨油的呢。
就她知道的油物,也是懷寧縣這邊最常見的油物,那就是油菜了。她小時候聽阿爹說過,別的地方花生和葵花籽收成好的,也是拿來榨油的。
可是懷寧縣這邊不那麼好種那些,所以就都是油菜。
油菜還不是人人都能種,因為油比米可貴不少,這種值錢的作物,都得去上頭請,得縣裡頭同意了,才能種,而且一旦這地要是種了油物,就連徵稅糧的數目都得比別人家的地要高!
因為油比米值錢呀。所以要是碰上豐年還好,但凡碰上了災年……
她爹就是因為碰上了災年,後來活不下去了的。
劉氏想起了從前,目光飄得有些遠。
「嬸娘?」杜萱見她似乎有些走神,便又喚了一句,「嬸娘?」
「嗯?嗯。」劉氏回過神來,在她們旁邊蹲下,「我看看……」
她挽起袖子,伸手翻了翻杜萱做的油餅,「我重新給你做個你看看,這個稻草得這樣弄,等會你做出來的油餅才會結實,才會出更多油……」
劉氏說著就開始上手了,雖說小時候沒少幫著爹娘忙活這些,但畢竟爹死了之後,家裡的鋪子也就垮了,好些年沒再碰過這些活兒。
所以剛開始還有些手生,但是很快就利索了起來。
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