直到艾丽将箱子打开,三份十英寸的公汤碗被码放得整整齐齐,每一份都盖着盖子,份与份用硬物隔开。掀开盖子,还能感受到一股热气扑面而来。
“哇塞细糠,好香啊~”艾丽身后传出一道惊叹声。
艾丽本人也惊呆了,这是,羊肉?
因为她闻到了羊肉的奶香味,不是膻味,没有膻味只有奶香味的羊肉味道极好,而且价格贵。
这样一份满满的羊肉丸子,应该不便宜。
艾丽立马抽开柜子,精准找到自己的碗,先舀了一勺汤外加两个丸子。
她们秘书部一共二十个人,原本她还觉得这三道菜不够二十个人吃呢,但在见到公汤碗的大小和分量时……
是她多想了。
小张总做事还是很靠谱的,这下董事长可以放心咯。
艾丽想完,满怀期待地喝下一口羊汤,刚入喉身体便不由自主猛地一颤,好喝到直击灵魂具象化,她活三十七年总算感觉到了!
好喝到身体的所有感官都在给予反馈,汤入口的第一感觉是鲜,虽然颜色淡白,却非常有味,汤的口感爽滑不粘喉。
再咬一口羊肉丸子,肉很嫩,丸子却很有韧性,咬一口还能爆出汤汁,这汤汁比本来的羊肉汤更甜,多了些胡椒的香气,味道适中不呛口。
羊肉是顶好的羊肉,所以这样原汁原味的做法就很深得她心。
不仅是艾丽一人这么觉得,秘书部所有人都对道菜赞不绝口。
“这粉丝居然没有过于软化是我没想到的,这家店的厨子绝对是个有预料的人!”
“这白菜也是,菜杆子甜甜的,而且我只发现了菜头,都没有菜叶,细节啊。”
一时间,整个秘书部被羊肉的香味围绕,引得其他部门的人望眼欲穿。
此时的张家钰刚到自家公司旗下的酒店,带着房卡熟练地来到顶层。
“hi~兄弟们想我了吗?”
屋内无聊三人看着突然刷卡进来的张家钰,愣了一秒,随即同时扑上前锁喉。
“好小子让哥们等这么久!哥几个时间宝贵知不知道!”
张家钰被锁喉还不忘紧紧护住手上的菜,“我记得你们仨说过这周不忙啊!”
“即便如此,我们也是有事情在身上的,你什么话都不说让我们在酒店里等你五个多小时!!”白安松开张家钰,闹归闹但还是好朋友,不会真伤了他。
张家钰撇嘴,“我也不知道你们改签啊,否则就直接带你们去店里吃饭了。”
“一年没见一顿饭就想打发我们啊?别忘了哥几个的职业。”
张家钰鸡贼一笑:“今天叫你们来这儿的目的就是让你们长长见识的。”
三人一脸不解,同时看着张家钰拆箱的动作。
五分钟后,四人围绕着桌边,视线直直落在桌面上,还带着点温度的羊肉丸子汤。
张家钰一分钟不说话就难受,此时看着三个呆住的人,还是没忍住出声问:“你们看够了吗,再看几分钟该凉了。”
牧向晓“嘘”一声:“别吵,我们在思考。”
张家钰无语。
终于两分钟后白安说了自这道菜出现以来的第一句话:“这粉丝就是很普通的细粉丝吧?”
“对,没有任何特点,还是马铃薯淀粉做的,不如绿豆和豌豆做的粉丝品质好,容易变水。”唐怀远回答。
“但羊肉的质量不错,不过这样的羊肉烧烤菜才好吃,入汤,得选择老一些的做成丸子才更有嚼劲,特别是清汤,吃的不就是一个羊肉味吗?”牧向晓又补充。
“哎呀,你们省省吧,我不想听科普,不吃我吃!我今天来就是想告诉你们,这道菜的制作者凌老板,厨艺甩你们几条街,懂不?。”
唐怀远噗嗤笑出声:“我咋就不信呢?”
不过他在见到张家钰舀了一碗粉丝和羊肉丸子,终于还是稳不住,赶紧动手开炫。
“这道菜从打包好到现在,有四十五分钟了吧?”白安喝了口汤问。他很擅长根据口感算出菜肴的烹饪时间。
“不知道,大概吧,真好吃到这里的路程开车只需要二十分钟,中途我还去了趟公司。”
白安敏锐地抓住张家钰话里的重点,真好吃,是那饭馆名字了。
“怎么样?这五个小时没白等吧?”张家钰知道,作为厨师,特别是厨艺好的厨师,对于吃的比普通人更挑剔,特别是他这三个朋友。