【@躺一秋,大大明早早起吗?】
……
邓秋被好多人艾特,晚上赶完图刷微博,光看“途记小吃”四个字,她就听见肚子“咕噜”一声……
这个不争气的肚子!
她还真没吃过皮蛋鲜肉馅的馄饨,不知道大概是个什么味道。但是她深深记得上次蹭到的那顿玉米鲜肉馄饨,味道鲜的啊……她现在想起都要咽口水。
只要是这家老板做的,邓秋现在都想吃。
这几天她起的都挺早,基本上想吃茶叶蛋都来得及出去买。群里现在一致怀疑她被魂穿了,因为他们认识这么多年,从来没见过邓秋这样连续早起过。
这得好吃成什么样才能为了早餐坚持早起啊。
有上次卤味的加成,还有邓秋惊人的早起实录,群里已经有人计划去b市玩一圈了,打算现场尝尝这家小吃店到底有如何惊喜的味道。
群里的群主甚至给邓秋改了个群头衔——b市宣传大使。
有她在,现在半个群都想去b市吃饭。
邓秋挠挠头,这哪用得着她宣传,人家途老板明明就是靠实力出名。
不过话说回来,她明天是不是要起得更早一点了?
限量哎,谁知道限多少?万一就二三十份,她晚半个小时过去可能都没了。
邓秋画画的心情都没有了,担心半天才想起来,她不是有老板微信嘛!
消息发过去,此时的池安安正在忙着码字,并没有看见。
唐暖的凉皮店开得十分顺利,但是店铺不小,只卖凉皮感觉还有些不够。这期间她收留了一个从农村出来打工却差点进传x组织的年轻女孩,女孩老家是西北的,从小和妈妈一起揉面,很擅长做面食。
现在许多凉皮店喜欢把肉夹馍一类的餐点加进菜单一起卖,唐暖决定新增这款面食小吃,雇女孩揉面做饼胚,自己做里面夹的肉料。唐暖和女孩合作,一起研究出了两款饼皮最合适的配比,一款金灿灿的千层金丝馍,满口酥香掉渣,另一款是火色焦黄漂亮的白吉饼,麦香清淡。
肉夹馍这种小吃,有些人非常执着地追求正宗,但市场上更多店追求的是味道和客人接受程度。池安安写到这里稍稍犹豫起来,如果做正宗的肉夹馍,反而有诸多讲究,不如直接放弃正宗的执念,专心打造一种创新式的味道。
创新和传统的碰撞永远是一个容易让人争吵不休的话题,但池安安觉得,任何一种美食都不是一成不变的,现在流传下来的地域经典美食,也是在一代代传承和创新中保留下来的,有时候甚至可以由老的小吃演变出新的小吃,从一种地方特色变成两种。
在传统上创新并不代表不尊重传统,有时候正是因为喜欢这份传统,才会花心思做出花样,让更多人了解、尝试去品尝。
虽然但是……她倒也不会做出草莓馅饺子这种过于让人忍不住捏拳头的创新。
池安安想的是,让女主唐暖做一种以青椒酱为调料,与煮得软烂入味的五花肉一起剁香,再添入饼胚中间的肉夹馍。
嗯……这样的话,写成肉夹馍可能还是会引起读者争吵,不如起个新名字,就叫“青椒酱饼夹肉”。
池安安打定主意继续往下写,在第一个完整的青椒酱饼夹肉出炉时,刚好收尾。
她长舒一口气,看看右下角的时间,正好可以去洗漱休息了。
池安安晃晃胳膊,揉揉酸胀的手指,拿起手机往外走。
一打开手机,她看到在自己码字期间,不同人发来的好多条消息。
邓秋问她明天大概准备了多少份,早起去抢可以抢到吗。
今天下午取了山楂烧肉的卢科说他晚上跑了个商务车刚回来,出发前借人家公司的微波炉热了她送的山楂烧肉,好几个人问他在哪里买的,他把店铺安利给他们了。山楂烧肉好香,他第一次知道山楂还可以这样和肉食搭配,因为山楂健胃消食,他吃起来一点罪恶感都没有,幸福指数飙升。
还有下午加她好友但一直没说话的人,刚才也给她发了消息,问她订餐的事。
池安安还纳闷呢,她只公开了微博,没公开微信号和手机号,这人是怎么找来的。原来是陶峰和他组长推荐来的,他们在同一家公司,听陶峰说她家东西好吃,打算一起订餐。
说起来,最近确实可以开始发展订餐业务了。等明天忙完早餐的事,她和陶峰聊聊,还可以问问那个保安队长,有没有新生意介绍。
池安安一边洗漱一边回消息,邓秋说明天早上一定早早来买馄饨,卢科说一袋山楂换一盒肉有点不好意思,欠她一个人情,需要他送什么随时说,他再找到什么好吃的好玩的也会给她送来。
她好像有点猜到卢科的心思,想了想,认真回复道:【太客气了,礼物就不必啦,我这边过阵子可能需要固定的送货员,到时候一起搞事业吧!】
卢科看到这条消息,紧张绷紧的嘴角慢慢垂下去。
搞事业啊……
他能感受到老板对他没什么意思,但还是忍不住想试探一下。现在看到这么明显的暗示,他叹了声气,彻底放下心里那点小心思。
老板给他留足了面子,不会让他难堪,以后相处不会有多少尴尬。而他也是真的很喜欢她手下的各种美食,就这样刨掉心里那根刚冒出头的小芽,好好做朋友、给她送送货、蹭点好吃的……也不错。
他卢科不是死缠烂打的性格。
既然说到一起搞事业,那有机会一起好好搞事业吧!
……
池安安不熬夜,睡得早,起得也早。系统商城里只有整只鸡,收拾得干干净净,还可以提供鸡杂分离服务,却没有猪大骨。她去市场买了两根,为的是提升汤底的香味,又补充了一些调料,买了一袋面粉。
来到小店时,街上的人还很少。池安安把鸡肉取出来剁块,系统提供的鸡肉品质和外面买的不一样,不用焯水也不会肉质发腥,可以直接添水和调料开煮。锅里水多,要烧好一会儿,这时候她把猪骨收拾干净,放进锅里,至于分离出的鸡杂,她打算留着中午做菜吃,先存放进冰箱里。
接下来就是准备小馄饨了。
她从家里带来了压面机,然后从租赁服务的页面里随机选了一个烹饪服务员。
总不能可着1106一只羊没完没了的薅,偶尔也得换换其他人,有可能的话,还可以顺便攒攒好评。
五个好评时有成就奖励,按这么算下来,好评增加也会不断有新的成就达成。
只是池安安现在太忙了,一时半会还顾不上弄这些。