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第50章 碎金饭(2 / 2)

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可是看着外面的队伍越来越长,米饭却越来越少,她听着这个要外带八份的要求,手里的锅铲都放下了,又问了一遍:“多少?”

面前的人又重复了一遍:“一份在这里吃,八份带走。”

宋鑫恍惚,宋鑫震惊,她第一遍听到的时候以为自己在做梦,结果现实比做梦还可怕!

她看看剩下的米饭,又看了看排着的长队,还没有说话,后面的人已经开始抗议了。

“小伙子,你买这么多有点过分了吧。”

“是啊,我们后面还有这么多人排着,你一个人要这么多,后面怎么办?”

“你要是买个三四份我们都能理解,可是总共九份,就有点离谱了吧。”

“小伙子你不是代购啥的吧,我看网上有的人会加钱让别人来给自己买,也不对,代购也代不了这么多啊。”

那个小伙子也知道自己买的多,本来就有点不好意思,在周围人你一句我一句的指责下脸变得通红。

他看起来和宋鑫差不多大,嘴巴嗫嚅了半天终于鼓起勇气解释。

“不是代购也不是黄牛,我是帮同事带的。”

“我的带教听说这边的饭好吃,让我来给大家买,我很早就过来了,就怕赶不上,他说我要是买不到,之后就不要回去了。”

宋鑫已经开始给他炒了,看这小伙子的模样也知道不是故意的,不过她还是说道:“只有这一次啊,这次是我没有提前限购,之后就不能买这么多了。”

其他人听完小伙子的话基本也没什么意见了,就是还有意见的人面对这种情况也说不出什么重话。

只能像宋鑫一样说一句:“以后可不能买这么多了,后面还有不少人在排队呢。”

其实有的明白人听到这小伙子的话就知道,即使他老实听话,那个带教也未必会好好带他,但是大家素不相识,也不能随意指导别人的人生。

只能在宋鑫炒饭的时候和小伙子说说大道理,让他以后注意一点。

宋鑫看看时间,家里专门买的煮饭锅火力大,从现在开始蒸,一大锅只需要四十分钟,时间也够了。

后面还有很多排队的顾客,她赶紧先把一人限购三份的要求写在挂牌上,再给李云华打了个电话。

“妈妈,你和爸爸现在赶紧再帮我蒸一锅米饭呗,少放一点水,是家里煮饭加水量的四分之三,之后再帮我切点胡萝卜粒和火腿肠。”

“过来的时候再帮我买三板鸡蛋,还有冰箱里我今天早上放进去的玉米粒和豌豆粒都要带过来,今天人特别多!”

只听宋鑫急切的声音,还有嘈杂的背景音,李云华和宋志明就知道宋鑫这边忙成什么样了。

答应下来之后马上开始行动,她们别的不行,煮米饭,按要求切菜还是可以干的,两人在家里忙活起来。

宋鑫继续炒饭,限购的要求出来之后,虽然也有人嘀咕,但是大多数人还是满意的,如果每个人都带那么多。

今天连风都没有,她们这些排在后面的人到最后连个西北风都喝不到。

酸辣豆腐汤先卖完了,后面的人听到没有汤有些失望,但是好歹还能吃上饭,尤其是宋鑫炒起来的动作实在利落好看。

恰到好处的油倒进锅里,炒好鸡蛋就加入米饭和配菜,接着就是行云流水的颠勺,站在最佳观赏位的顾客,心都跟着颠起来的米饭一起扬在半空,直到所有的食材又汇集在锅里,她也跟着松了口气。

实不相瞒,顾客本人在家做饭的时候也会练习颠勺,最惨烈的一次,锅里所有的菜除了锅里,落在了厨房的各个地方,天花板、瓷砖、燃气灶、抽油烟机,还有她的衣服上,真的差一点就落在了她头上。

从那以后,她做饭再也没有这样突发奇想展现技术。

实在是没有那个技术!

看看小宋老板炒的,她要的是蛋黄和米饭混在一起的炒饭,锅里的饭颠起来被太阳一照,本就金黄的米饭更是笼上了一层光茫,看上去真的在发光!

没想到买个蛋炒饭还能看到这么美的一幕,真是值了!

她赶紧拍了张照片,颠勺她不会,拍照的手速她肯定有,在宋鑫下一次颠勺时,她连着抓拍了好多照片,后来还拍了一个小视频。

一股脑全发在了朋友圈,配文:会发光的碎金饭,早起的周六果然幸运!

发出去没有十分钟,底下一群人求地址,可她已经看不到了。

因为她的手机早在宋鑫把炒饭递给她的时候,就被放进了口袋,等不及回家了,小桌子那边也坐满了人,这个顾客直接掀开盖子,抱着饭盒站在路边就吃了起来。

这个味道她真的忍不到回家,看着好看,闻起来也香,可只有真正吃到嘴里的人才能拥有这个碎金饭的全部!

粒粒分明的米饭上裹着一层蛋液,完全没有鸡蛋的腥味,火腿丁很有弹性,她都不敢相信这是她平时吃的火腿肠!

胡萝卜和玉米粒都是甜甜的,宋鑫只加了一点盐调味,吃起来一点都不油腻。

一口气吃完了一大份,这位顾客站在路边看着宋鑫的方向热泪盈眶,她只想说自己真的很爱小宋老板,如果给这份爱加上期限,她一定会说十万年!

宋志明和李云华来的时间正好,宋鑫刚把餐车这边最后一份米饭盛出来准备炒,她俩看着空荡荡的餐车,连忙进去补货。

之后李云华留在餐车里帮忙打包,现在茶叶蛋水煮蛋和汤都卖完了,李云华只要把宋鑫炒好倒进饭盒里的蛋炒饭封好装进袋子里就行。

但也能给宋鑫节省一点时间。

宋志明直接来到队伍末尾,让新来的人不要再排队了。

今天宋鑫需要求助也是因为排队的人根本止不住,排队的人越多,就会吸引更多的人,再加上今天是周六,很多人都不赶时间,造成了现在这种现象。

在宋志明和李云华没来之前,都是周围的摊主和几个熟客帮忙维持队伍的秩序,遇到还想要排队的人也上去劝说。

之前宋鑫还能数清排队的人数,今天根本数不清,更不用说算清楚谁是最后一个了。

只能给家里打电话再蒸一锅米饭。

宋鑫刚刚也和宋志明说了,就算到时候会剩下一部分食材,也不要让人再排队了,今天就卖这些,多一个人的生意也不做。

太累了,她现在都是在机械性地炒饭。

宋鑫终于忙完带着剩下的一小碗米饭回到家,给自己做了个番茄肥牛芝士饭,浇上辣椒油,再加上一把小葱,那个味道真是,让疲惫了一上午的宋鑫都放松下来。

这一周的客人激增,宋鑫觉得之后都得像今天这样限购了,直接打印出来贴在餐车外面,群里也要编辑一下。

要不然一个人买很多份,后面辛苦排队的人就买不到了,也容易引发矛盾。

吃着汤饭,想着这些事情,宋鑫最后吃完一大碗饭。

虽然米饭只有一小碗,可她加的料多啊,番茄块和肥牛就不多说了,还加了培根和火腿,做好之后装进碗里,又在上面撒了一层芝士碎,放进烤箱烤了几分钟。

趁热端出来,所到之处都是番茄和芝士的香味,宋鑫还撒了一些欧芹碎,再加上饭里夹杂的培根碎,这顿饭吃完宋鑫觉得自己晚上不用吃东西了。

不管是身体所需的热量还是味蕾,都得到了满足。

计划不如变化快!

“鑫鑫你看给你带的什么!”未见其人先闻其声,门还没有关上,李云华就喊着宋鑫,宋鑫听到李云华的声音就知道有好东西。

连忙从床上起来,她看手机都快看睡着了,早睡的习惯已经养成了,一到这个时间就犯困。

结果出来就看到李云华举起的手里拿着一袋红薯酥糖。

红薯酥糖是用糯米粉和红薯一起做的,宋鑫小时候吃的多,这个东西在宋志明和李云华年轻的时候还挺常见的。

那时候走街串巷卖糖的那人,经常挑着一个扁担,前面箱子里是麦芽糖,后面的箱子里就是红薯酥糖,箱子上面各绑着一根稻草扎成的棍子,上面是晶莹剔透的糖葫芦。

没有现在这么多花样,只有三种,圆糖葫芦,扁糖葫芦,还有一种是山药豆的。

这个东西单吃一般般,做成糖葫芦就赋予了它别样的魅力,寡淡无味和粉糯的口感成了它的优势,更能突出外面糖的脆和甜。

山楂的也好吃,喜欢酸甜口的人吃圆的,吃不得酸的人就可以选择扁扁的糖葫芦。

现在的糖葫芦种类越来越多,可是再也没有哪一个能把糖风甩得像他那样,又薄又长,糖壳也是薄薄的,吃起来一点也不糊嘴。

那人做的红薯酥糖也好吃,上面沾着一层芝麻,经过油炸的红薯糯米丝和炒过的花生仁在糖浆里面搅拌均匀,最后定型切块。

糖块的侧面还能看到被炒的微微焦黄的整颗花生仁,以及细细的被糖包裹起来的红薯糯米丝。

小时候宋鑫最喜欢听到他的叫卖声。

和小伙伴们早早等在路边,看着他挑着扁担慢慢走来。

大家便一拥而上,你一串山楂糖葫芦,我要一串山药豆,钱少也没关系,一毛钱也能敲下来一块麦芽糖或者买上半块红薯酥糖。

也可以几人合买一个大糖葫芦,被家长们严格管控糖类摄入的时期,再加上零花钱的限制。

要知道对于小孩子来讲,零花钱是有限的,想要的东西是无限的。

所以有限的零花钱就要花在刀刃上,合买糖葫芦也成为了宋鑫幼年一个抹不去的快乐回忆。

买回来之后要按照人数一一分好,必须是平时做事情最公正的小伙伴来分。

想起往事,宋鑫又吃了一块红薯酥糖,还是一样的酥脆,一入口就化成渣,拿起来一点都不会散掉。

长大后她也买过几次红薯酥糖,可是吃起来总不是这个味道,有的都没学会怎么做,不是没有炸红薯糯米丝,就是切成块的酥糖一拿起来全部化成了渣子。

让人看了没有一点想吃的欲望。

哪像这一个,和她记忆中小时候的味道非常相似,香甜可口,红薯的清香在口腔扩散。

不对!

非常相似?

她从来没有吃过这么像的红薯酥糖,难道这个?

宋鑫看向李云华,宋志明和李云华看着宋鑫从接过红薯酥糖就陷入沉思,不知道她想到了什么又笑起来,拿起一块红薯酥糖吃了两口又开始发愣。

“这个味道,怎么和小时候的那个这么像。”

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